新北餐飲店家豬肉「標出萊」 侯友宜:全力把關守護市民健康

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新北市政府今(9)日於市府六樓新聞發布室召開新北餐飲店家豬肉「標出萊」記者會,市長侯友宜表示,因應明(110)年元旦起開放萊豬進口,市府規定進口豬肉餐飲店家必須標示清楚,並成立食安聯合稽查小組把關查察,全力守護市民健康。

侯市長說,因應明年元月1日起開放進口含萊克多巴胺的豬肉,市府從校園、政府機構、醫院、護理之家全面禁止使用萊豬,加上肉品進口商自主「不進萊」,代表新北市決心。另外,從立法全面保護、清楚標示萊豬及成立聯合稽查組全力守護新北市民健康。新北市食安自治條例規定之業別必須清楚標示是否含萊克多巴胺,若未清楚標示,可依食品安全衛生管理自治條例,最重處10萬元罰鍰,除公告業別,也鼓勵其他餐飲業者一起加入清楚標示的行列,共同守護市民健康。

侯市長強調,為更具體守護市民健康,市府會成立食安聯合稽查小組,結合衛生局、農業局、經發局、教育局、社會局、法制局、警察局及新北市調查處,追本溯源、加強稽查及抽驗,查獲不符規定者,將依法裁處絕不手軟。

衛生局表示,自明年元旦起,經本市食品安全衛生管理自治條例公告之業別,必須於本市食材登錄平台揭露「豬肉及其豬肉原料原產地」、「是否含有萊克多巴胺」及「上傳相關檢驗報告或來源證明」等事項,並於營業處所公開揭露,未依規定登錄及標示且限期未改正者,依同自治條例第17條最重可處10萬元罰鍰,並得按次處罰;若標示或登錄不實,可依食品安全衛生管理法處4萬元以上400萬元以下罰鍰。此外,衛生局也媒合多家檢驗公司,提供優惠送驗價格給設籍新北市的食品業者或民眾。