一德勞工夜市推「偽出國」 日本街試營運全賣光!

台灣新聞雲/編輯整理

搬遷到高雄凱旋青年夜市旁空地的一德勞工夜市(後簡稱勞工夜市)最近有了生力軍!夜市尾端搭起了日本傳統祭典中最常見到的燈籠高台,帶著濃厚日本口音的攤主們熱情招呼排隊人龍。本月7日第一天試營運還未開始宣傳,幾百份日式明太子炒麵麵包、章魚小丸子、烤糰子幾乎全都銷售一空。找來這幾個日本攤位的「主揪」田邊禎一不斷在攤位旁鞠躬致歉。凱旋青年夜市主委劉坤松表示,受疫情影響,許多民眾無法出國,所以他跟田邊禎一就揪了好幾位在高雄、台南開店的日本攤主,在勞工夜市打造「日本街」,讓民眾有「偽出國」的感覺,在台灣就能品嚐最道地的日本美食!

勞工夜市搬遷到凱旋青年夜市後魅力不減,傳統的熱門攤位「三兄弟螃蟹」、「小鮮鹹水雞」、「阿明哥滷味」、「韓記臭豆腐」、「一度讚臭臭鍋」排滿人潮。新加入的「不一樣鴨血」也成為搬遷後的饕客新寵,台式美食攤位仍佔夜市主力。

走到夜市尾端,音樂突然轉變成濃濃的日本祭典風,一座在日本祭典中才會看到的高台就在日式攤位的中央,引來許多民眾合影,多家在高雄和台南小有名氣的日本餐廳和攤位集結在此。包括拉麵廣田、天澤日食炒麵麵包,還有茶碗蒸、大阪燒、日本串燒、章魚燒、日式烤糰子,甚至還有棉花糖DIY和日本書籍、雜貨,讓人瞬間忘了身在高雄的傳統夜市。

「對不起,今天都賣完了,下週一我們會準備更多來賣。」剛炒完正統日式炒麵的田邊禎一邊向顧客鞠躬致歉邊解釋,自己是台日混血兒,在日本做了很久的廚師後,因緣際會下決定來台開店。餐廳生意不錯,也一直在展店,希望藉由自己餐廳、攤位的人氣,結合其他日本攤主,帶來更多商機。

凱旋青年夜市主委劉坤松說,自己認識其中兩、三位日本攤主,平常也會用翻譯軟體跟他們溝通,在多次討論後決定來做看看「偽出國」,服務沒辦法出國的民眾。沒想到還沒正式宣傳,試營運期間就有排隊人潮,而且大部分顧客都是年輕族群,大家拍照、打卡,帶來了更多消費者。

對於部分夜市受到疫情影響,劉坤松也認為,夜市就是要求新求變,他未來會做出更多不同的嘗試,邀請民眾下週一晚間繼續來勞工夜市嚐鮮。由於試營運非常成功,已經有其他日本攤主表達入駐意願,下週一(14日)預計會新增烤魚、燒雞、日式咖哩丼飯等攤位。民眾只要搭高雄輕軌,坐到「凱旋瑞田站」,一下車就是夜市大門口,交通非常方便,騎機車也很好停車。

而近來環保意識抬頭,夜市也要響應環保!劉坤松加碼指出,民眾於6日開始至12月20日前,自備環保容器到凱旋青年夜市,就可以參與摸彩,21日將抽出包括iPhone 12和 iPad mini等大獎,讓大家安心逛夜市、挺環保還能抽大獎。

高雄市經發局表示,為振興市集經濟,高雄市今年推出各項市集促銷系列活動,會跟市場、夜市、商圈加強合作,創造更多商機和人潮。此外,12月推出「PHONE狂GO物時時抽」振興活動,來高雄合作旅宿住宿,就可以獲得400元高雄券,可在商圈、夜市使用(各200元,限量62,500份)。

活動內容還包括12月於高雄滿額消費登錄發票或搭配三倍券,每兩個小時抽出一支iPhone 12或一輛Gogoro電動機車,連續抽豪獎狂抽一個月,吸引民眾到高雄消費,歡迎大家趕緊來高雄住宿、逛夜市、購物抽大獎。

一德勞工夜市營業日:週一
凱旋青年夜市營業日:週四、五、六、日
凱旋跳蚤營業日:周六、日(早上)