中冠礁溪烤雞大餐

[台灣新聞雲]記者宋建霖 王百祿/宜蘭報導

《宜蘭十大食~百秘傳承藥膳烤雞餐》,由於我們家都愛吃烤雞,看到這餐點內容時整個人完全被吸引啊!

用餐地點是中冠礁溪大飯店二樓的中冠椰林餐廳。
這裡都是圓桌,且桌數很多,坐的很寬敞。

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★百秘傳承藥膳烤雞 
雞皮烤得跟烤鴨一樣,香酥薄脆,超厲害!
雞也很大隻,味道有種淡淡的藥膳味,吃了不易膩!推~

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烤雞有附潤餅皮、生菜、小黃瓜、百香冬瓜、胡椒鹽和藥膳湯汁°
那碗藥膳湯汁是沾雞肉吃的,但我喜歡吃酥脆的皮,沾了反而變濕,且藥膳味道頗重,所以還是沾胡椒比較習慣。

★茶樹蟲草養生鍋
蟲草藥膳香氣撲鼻,搭配多種菇類,喝起來香甜,真得是超好喝的,最後這湯堅持要把它喝完才肯罷休!

★季節鮮水果
今天是西瓜和小番茄
小番茄會酸,但西瓜還不錯!

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我覺得中冠烤雞餐廳的藥膳烤雞餐很讚,不僅烤雞好吃,其它菜味道也掌握的很到位。
套餐份量多且味道好,值得推薦!
 


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➤椰林餐廳 中冠礁溪大飯店
地址 : 宜蘭縣礁溪鄉德陽路6號
訂房電話 : (03) 988-2011