宜蘭陳家庄居仁米,勇得宜蘭全國冠軍

[台灣新聞雲]記者黃才昱 /宜蘭報導

陳家三代同堂種稻米,2018年自創品牌 「居仁米」(爺爺、兒子、孫子)ㄧ起傳承家業,陳家阿公為了感念他的父親,特別將自家育種獲獎無數的米 以父親之名,取名「居仁米」,《居仁》代表「農藝傳承」與「慎終追遠」含意。

耕種的特色是自家育種留種(有自己的育苗場)包含插秧、田間管理、收割、碾製、包裝全程一條龍作業,確保品種單一,不混種,收割後稻穀低溫冷藏保鮮我們是宜蘭嚴選優質好米比賽的第一屆冠軍 , 歷經追蹤、檢驗,包含田間檢查、通過宜蘭衛生局農藥殘留檢驗零檢出,SGS規格性狀分析等嚴格評比後獲選。

因為米不含麩質,米餅成分天然,對於一些有過敏體質的大人小孩是很好的選擇。

特色亮點:零添加,適合糖粉控制者及對麩質過敏的人食用。宜蘭嚴選優好米製作
陳家庄米餅為耕種宜蘭嚴選糙米製作,

陳家庄的米有榮獲「宜蘭嚴選標章」,曾榮獲「2013年全國十大經典好米」獎

也是宜蘭第一屆宜蘭嚴選米比賽榮獲冠軍米

2014全國名米產地冠軍賽台梗8號冠軍

陳家庄得獎經歷:2013全國十大經典好米




孫子陳柏維獲選五結鄉稻米評鑒第一名



2018年阿公的宜蘭嚴選冠軍


2018宜蘭嚴選優質好米冠軍

2020宜蘭TOP10好食好物十大農特產品陳家庄世代傳承種稻米


今年農民節兒子陳柏維、爺爺陳正義都獲得農會表揚

除了種稻也研發許多米製作的米穀粉、糙米麩.、米餅、米果、米蛋捲、糙米醋..等。

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