分類彙整: 生活消費

小金門美食風味盡在浯師父金食堂 烈嶼五寶等你來品嚐

[台灣新聞雲]記者 陳森照/金門報導

跨越大小金門的金烈大橋開通,烈嶼觀光旅遊已成為金門新遊趣。最近,位於八達樓子旁全家便利超商隔壁的浯師父金食堂開業,成為遊客必去的美食小吃店。

浯師父金食堂提供了多種金門傳統小吃和美食,其中包括卷海麵線,這是一道由小卷、海蚵和小腸煮成的金門傳統麵線,十分美味。此外,還有用小金門芋頭熬煮的鹹粥,味道獨特,讓人回味無窮。烈嶼傳統小吃五寶更是不容錯過,包括炸芋頭、海蚵餅、五香雞卷、土豆肉絲和木耳菜湯等,還有滷肉飯,每一種都值得細細品嚐。

浯師父金食堂不僅菜品豐富,價格也非常實惠,是遊客們在金門享受美食的最佳選擇。此外,位於八達樓子旁的地理位置也十分方便,遊客們可以在品嚐美食的同時欣賞烈嶼的風光。

浯師父金食堂的開業,將為金門觀光旅遊帶來全新的體驗和風味。遊客們可以在烈嶼品嚐各種美食小吃,感受金門的獨特文化和風情。

菸害防制法新制 全面禁電子煙 擴大禁菸場所

[台灣新聞雲]記者 陳森照/金門報導

行政院公佈菸害防制法修正自3月22日起施行,包含擴大禁菸場所、未滿20歲者禁止吸菸、全面禁止電子煙等類菸品及加重罰則。本次修法重點擴大室內外公共禁菸場所,新增幼兒園、托嬰中心、居家式托育服務場所、大專院校、酒吧及夜店(設有獨立空調及獨立隔間的室內吸菸室除外)。未滿20歲者禁止吸菸。任何人不得供應菸品及指定菸品(加熱菸)或其必要之組合元件(加熱式菸具)予未滿20歲者。菸品不得使用公告禁用之添加物。指定菸品(加熱菸)或其必要之組合元件(加熱式菸具),應經健康風險評估審查通過,始可製造、輸入及販售。

全面禁止電子煙,加重罰則業者若製造或輸入、廣告,可處1,000萬元~5,000萬元,業者以外者製造或輸入,可處5萬元至500萬元,如果販賣、展示可處20萬元~100萬元,而供應者可處1萬元~25萬元,使用者可處2,000元~1萬元。菸盒自113年3月22日起警示圖文面積增加為50%。

修法前,高級中等以下學校及其他供兒童及少年教育或活動為主要目的之場所已納為禁菸場所,為加強保護兒少免於菸害,及因應提高禁止吸菸年齡至20歲,本次擴大禁菸場所範圍包括大專校院全面禁菸,並將提供學齡前兒童教育或照護等服務之幼兒園、托嬰中心及居家式托育服務場所一併納入禁菸場域。另任何人不得供應菸品、指定菸品(加熱菸)或其必要之組合元件(加熱式菸具)予未滿20歲者,亦不得以強迫、引誘或其他方式使孕婦或未滿20歲者吸菸。菸品販賣者有難以辨識消費者年齡時,應要求其出示足資證明年齡之文件;消費者拒絕時,應不予販售,以免受罰。

新法規定,電子煙皆不可製造、輸入、販賣、供應、展示及廣告,民眾若使用電子煙,將處2000元至1萬元罰緩;供應電子煙及其組合元件,處1萬元至25萬元;販賣、展示電子煙,處20萬至100萬元;業者若製造、輸入、廣告電子煙,處1千萬至5千萬元;業者以外者製造或輸入行為,處5萬元至500萬元罰緩。

金門縣衛生局長蔡建鑫提醒鄉親們往返金廈千萬勿購買或攜入電子煙產品及其元件,並請勿販賣、供應、展示、廣告或使用該產品等,以免觸法而遭罰高額罰鍰。另衛生局也配合衛生福利部國民健康署加強進行網路監測暨稽查販售菸品及非法產品,請鄉親們一起來守護你我健康;呼籲有吸菸習慣者儘早力行戒菸行動,可撥打免費戒菸專線0800-636363及攜帶健保卡前往本縣二代戒菸特約院所(如各衛生所、診所、金門醫院、社區藥局等)找醫師或藥師、衛教師提供戒菸服務。

世界甜點冠軍「楊嘉明烘焙所」三重展店!3/17開幕 限時7天買200送200

[ 台灣新聞雲 ] 記者游元宏 / 台北報導

楊嘉明烘焙所三重店新開幕(記者游元宏攝)

榮獲2015年德國IBA世界甜點大賽冠軍師傅楊嘉明創辦的「楊嘉明烘焙所」,除通化店、汐止店之外,第三家分店今(17)日將插旗三重五華街。開幕特推出三重店限定新品「神鳥鳳凰生乳酪」,以鳥蛋製成創意甜點,每日限量供應。歡慶全新開幕,至3月23日止,限時7天「買 200 送 200 現金抵用券優惠」。

黑金菠蘿芋泥流沙(前)、港式菠蘿鴛鴦酥(中)、港式菠蘿芋頭肉鬆酥(後)(楊嘉明烘焙所提供)

出生基隆糕餅世家的楊嘉明投身西點烘焙產業,致力於靈活運用食材特性,並研發製作極具巧思的創意甜點、歐式麵包。2015年赴德國參與IBA慕尼黑甜點大賽,奪得世界冠軍殊榮!為了將世界級的西點美味傳達給更多民眾,楊嘉明師傅於2021年創辦「楊嘉明烘焙所」,通化店及汐止店接續開幕,並以獨創的「黑金菠蘿芋泥流沙」與「火山鹽奶蓋蛋糕」聞名。「黑金菠蘿芋泥流沙」結合竹炭、菠蘿、大甲芋頭芋泥、奶黃、麻糬共五種元素,將菠蘿皮結合蛋黃酥,透過竹炭將蛋黃酥烤出黑金的色澤,創造更有層次的口感與令人印象深刻的視覺。

火山鹽奶蓋蛋糕 (楊嘉明烘焙所提供)

三重店開幕限定新品「神鳥鳳凰生乳酪」,用鳥蛋與莓果製成風味酸甜、口感Q軟的創新甜點,最上層鋪上一層覆盆子鳥蛋、藍莓與草莓,將鳥蛋與覆盆子果泥一起慢火熬煮上色,中間為由北海道乳酪、優格與檸檬原汁製成的卡士達生乳酪,乳酪、檸檬香氣十足,最下層則為餅乾塔皮,外型可愛且品嚐得到酸酸甜甜的微妙滋味,是別具心裁的獨創甜點,每日限量供應。命名「神鳥鳳凰」除了為呼應品牌主視覺之外,也是想藉由鳳凰的祥瑞意象期望三重店營運穩健發展。

三重店限定新品 :神鳥鳳凰生乳酪 (楊嘉明烘焙所提供)

「港式菠蘿鴛鴦酥」同時也深受顧客歡迎,禮盒逢年過節尤其熱銷;「火山鹽奶蓋蛋糕」則是因應現代人在飲食上的健康取向,將整顆6吋蛋糕以簡單食材打造風味層次,用法國火山溫泉鹽製作濃郁的起司奶蓋,覆蓋在Q彈的海綿蛋糕上,再搭配清爽不甜膩的生乳內餡,是款讓人能夠一口接一口的甜點,同樣是店中的人氣熱賣款。

楊嘉明烘焙所將世界級的烘焙技術與創意延伸到社區裡,一般民眾也能就近品嚐到高品質的烘焙美食。(記者游元宏攝)

楊嘉明師傅秉持著對食材特性的熟悉掌握,發揮源源不絕的創意,每日供應諸多獨創且多樣化的甜點與歐式麵包,是促成顧客願意多次上門造訪的一大關鍵。楊嘉明烘焙所將世界級的烘焙技術與創意延伸到社區裡,讓一般民眾也能就近品嚐到高品質的烘焙美食。

楊嘉明烘焙所 三重店:新北市三重區五華街71號。電話:02 8981 0288。營業時間:11:00-22:00。

2023漫遊箭筍趣 花蓮光復美食立院飄香

[ 台灣新聞雲 ] 記者游元宏 / 台北報導

花蓮縣府今(14)日於台北立法院康園餐廳前廣場舉辦「2023慢遊箭筍趣」系列活動記者會,邀請立委及好朋友們品嘗季節限定的新鮮美味光復鄉箭筍,更歡迎全國民眾前往好山好水的花蓮旅遊,並到光復鄉光豐地區品嚐道地的部落美食與文化體驗,共同嘗鮮趣!

開場活動由原住民熱情舞蹈 (記者游元宏攝)
立法委員傅崐萁致詞為花蓮劍筍代言 (記者游元宏攝)

光豐地區農會總幹事張明發首先介紹劍筍特色,臺灣劍竹面積最大、品質最好的產地就在花蓮縣光復鄉的太巴塱地區,多年來為提升當地農民的種植技術及增加產量,委請農業專家輔導以自然方式栽培,友善耕作,不施放化肥、農藥,所以非常健康又安全!當地生產的鮮筍味甘脆嫩,每年三月至四月是盛產期,此時正是嚐鮮最佳時機!

長官貴賓們推薦箭筍美食! (記者游元宏攝)
立委們挽袖大展廚藝 (記者游元宏攝)

箭筍含豐富的纖維,可以增加腸胃蠕動,就像是清道夫似的可以清除腸胃中的穢物脹氣,是改善腸胃道、促進食慾的優質蔬菜。同時,箭筍含鹼量較低,所以吃了不會像別的竹筍容易傷胃,這是一大特色。

長官貴賓們和原住民舞者共同推薦:花蓮箭竹讚! (記者游元宏攝)

現場邀請立法委員傅崐萁、游毓蘭、吳斯懷、陳瑩、鄭天財等貴賓偕同光復鄉長林清水、光豐地區農會理事長曾天滄等一同大展廚藝,挽袖親自動手烹炒箭筍美味料理,箭筍炒肉絲等。傅崐萁祝福大家帶著花蓮的祝福,吃得開心、吃得健康!近中午時分,現場來賓共同品嘗劍筍美食,為整場推廣活動畫下完美句點。

立法委員游毓蘭拿起一把劍筍,大力推荐烤箭筍的美味 (記者游元宏攝)
劍筍美食大集合 (記者游元宏攝)

台中市iTaichung免費WiFi 方便旅客關注WBC賽事

[台灣新聞雲]記者 黃靖賀/台中報導

2023世界棒球經典賽(WBC)首輪A組預賽3月8日至12日將在台中洲際棒球場展開,台中市政府數位治理局在市府官網建置「2023世界棒球經典賽在台中」網站專區,也布建超過1,100個愛台中iTaichung免費無線上網熱點,方便國內外旅客來到台中可連結免費網路,民眾連結後即自動連上市府WBC官網首頁,立即享受世界棒球經典賽第一手訊息!

市府數位局長林谷隆表示,WBC官辦熱身賽5日已盛大展開,為讓國內外旅客來到台中觀賽旅途,能快速掌握經典賽賽程及資訊,數位局整合市府各局處推出WBC專區網頁,民眾可隨時利用超過1,100個iTaichung免費無線上網熱點進入WBC專區,無線網路熱點分布位置包含洽公場所、大眾運輸節點(如台中火車站周邊、高鐵烏日站、公路客運轉運站等)及熱門觀光旅遊景點,另配合WBC,洲際棒球場周圍也提供WiFi熱點服務。

林局長說明,民眾只要用手機開啟WiFi,連結iTaichung無線網路,並點選「我同意&免費上網」後,即會自動連上市府WBC官網首頁,可立即查閱賽事比數、每日賽程、購票交通、食宿遊購、特約商店等賽事資訊。若想查找附近網路熱點,可至網站連結( https://itaiwan.gov.tw/ ),即可馬上查詢目前所在地附近無線網路熱點。

林局長進一步表示,比賽期間網站專區會即時更新各場次比賽成績,及最新賽事新聞公告;另市府與旅宿、觀光產業、餐飲及伴手禮等店家合作推出專案優惠,網站專區也同步新增球場攤位展售配置圖、入場安檢須知及交通資訊等,提供民眾暢遊台中、吃喝玩樂行等多元內容,賽事期間歡迎球迷多加利用,除享受精彩的棒球賽事,也歡迎國內外好朋友來台中品嘗道地特色美食,同時享受台中獨特的觀光景點。

數位局補充,「2023世界棒球經典賽在台中」專區已正式上線,數位局將於賽事期間持續提供及更新各項重要資訊,提供民眾一站式即時上網查閱服務,歡迎民眾善加利用,齊心協力為中華隊加油!更多詳情請至市府官網「2023世界棒球經典賽在台中」專區查詢( https://www.taichung.gov.tw/2266048/ )。

「蛋蛋的憂愁」!價格上漲創新高 陸續引進希滿足國人需求

[台灣新聞雲]記者劉海哥/綜合報導

禽流感衝擊引發國內「蛋蛋危機」,雞蛋產量供不應求,今天的批發價格每斤上漲3元,飆漲到55元創新高,這波「蛋荒」何時能夠平息?將由國外引進供應需求,穩定市場供需。

由於台灣中南都縣市爆發禽流感侵襲,導致雞蛋生產量驟減,不但讓養雞業者成本提高,更造成市面上雞蛋出現「供不應求」的窘境,蛋價隨之上揚,今天國內的產地價從每斤42.5元漲到45.5元,發價格則是從52元調至55元/斤,創下歷史新高。

行政院農委會主委陳吉仲表示:未來一週台灣氣溫全面回升,中南部地區禽流感影響可望趨緩,雞蛋產量也能回穩下來,而為能穩定市場的供需平衡,特別由國外引進雞蛋,目前除了澳洲500萬顆之外,其他國家也會陸續引進供應,以滿足消費市場的需求。。

金門縣車船管理處大小金交通船3/1起調整航行時間

[台灣新聞雲]特派記者 陳森照/金門報導

金門縣車船管理處大小金交通船自112年3月1日起,大小金交通船航行時間調整為每日上午7時至8時30分及下午5時至6時30分時段開航。

金門大橋,是一座連結金門本島金寧鄉(大金門)與烈嶼鄉(小金門)的跨海脊背橋,全長5.4公里,其中跨海橋長4.8公里,完工後為中華民國臺閩地區最長跨海大橋,最大跨徑280公尺,起於金寧鄉慈湖路二段,迄於烈嶼鄉湖埔路。於2022年10月28日完工,10月30日通車。

金門縣車船管理處大小金交通船因應金門大橋通車後,鄉親旅客使用減少,不論人員、貨物,均選擇便捷的金門大橋,大小金門交通船常常出現乘客「包船」的情況,車船處為因應改變,自112年3月1日起,航行時間調整為每日上午7時至8時30分及下午5時至6時30分時段開航。

臺鐵行動車站落地花蓮慈濟醫院

[台灣新聞雲]記者 鄭淑惠∕花蓮報導

為便利民眾,臺鐵花蓮車站與花蓮慈濟醫院合作,於門診大廳入口處設立「臺鐵行動車站」窗口,每週一、三、五的上午十點至下午二點,有臺鐵專員在此服務。花蓮車站站長楊舜安表示:除了搭火車,車站能做的這裡都可以做,包含取票、退票,甚至是換票。

花蓮慈院每日門診量約達三千二百人次,其中有近七成的病人來自花蓮市以外的地區,不僅有花東南區,更包括全臺各縣市,主要仰賴搭乘火車往返醫院與居所之間。院長林欣榮表示,來醫院看病的民眾往往因受傷或生病,移動相對不便,尤其重症患者及家屬更是不易於往來奔波,有時因門診時間延遲而擔心搭不上車,卻來不及到車站退換票;不僅看病的民眾有此一困擾。

部分院內醫師固定安排時間南下至其他醫院支援門診,往往也需要在繁忙中時刻關注火車發車時間,以免不小心錯過車次。有了「臺鐵行動車站」服務,無論是民眾還是醫療人員,都可以不再因錯過火車而焦慮,能盡快退票或重新換一班方便的乘車班次。

楊舜安分享過去自己在陪同母親就診的過程中,看到民眾因門診時間較晚而擔心搭不上車,拿著車票不斷著急地看時間,不知道要繼續留下來看病還是要去趕車,觀察到此現象,楊站長受到啟發,決定要讓花蓮車站「走出去」,把服務帶到能觸及更多需求的地方。

受法律限制與管理,臺灣鐵路內部的票務系統不能透過一般無線網路運作,要在醫院架設一個功能齊全的車站窗口,並不容易;為解決網路與個資保護等問題,花蓮車站特別協請中華電信協助,在符合法律規範的情況下,順利完成了設備與網路架設。

林欣榮表示,感謝花蓮車站積極尋求各方合作,造福許多病人、家屬以及花蓮慈院同仁,院方也會全力支持這份為花蓮鄉親服務的心意,臺鐵行動車站於2023年2月23日正式啟用,對於仰賴搭乘火車往返移動的病患和家屬來說,是一大福音。歡迎鄉親多加善用。

慶祝金門大橋馬拉松 「政風避邪 心手向廉」文創品亮相

[台灣新聞雲]記者 陳森照/金門報導

為慶祝金門大橋的通車及首次金門大橋馬拉松活動,金門縣政府政風處今天推出廉政風獅爺手機平板座,以連結小金門與大金門之間的金門大橋為背景,準備在今天(11日)金門馬拉松宣導活動中首度亮相。

慶祝大橋開通政風處「政風避邪 心手向廉」文創品亮相。相片提供/金門縣政府

這件廉政風獅爺手機平板座,可以放置手機及平板,也是一件精美的文創產品,由政風處延請地區風獅爺達人、浯州陶藝工作室主人王明宗設計,廉政風獅爺是結合金門風獅爺與上古法獸(廌ㄓˋ)獨角、四蹄之特徵設計而成,藉由金門風獅爺「鎮(政)風、避邪」與廌獸「明辨是非」之特性,彰顯防貪、反貪、肅貪的決心。

本件廉政風獅爺手機平板座,以金門大橋為背景,歷經12年,金門大橋終於在111年10月份通車,為金門整體發展帶來無可估量的前景。圖案中2尊廉政風獅爺手牽手,心連心,意味金門將更緊密相連,也寓意全民攜手向「廉」。

政風處處長陳宗強指出,廉潔是普世價值,是迅速便捷的行政效能及公開透明的廉能服務,我們用大橋連結兩地,更用廉政連結政府與民眾,共同創造幸福家園。這件廉政風獅爺手機平板座將於今天(11日)在金門馬拉松活動首度亮相,政風處準備12份,歡迎鄉親來政風處宣導攤位參與有獎徵答,把這件精美的文創品帶回家。