營養午餐混充不明肉品 市議員陳文政籲從嚴執行

[台灣新聞雲]記者 高文興/台中報導

近日台中市某營養午餐業者,以無法溯源的肉品,供應給學生食用,並領取國產可溯源食材獎金。市議員陳文政批評,有民眾反映,教育局僅僅追回國產食材獎金,該業者仍持續供餐,處理態度消極。陳文政要求對於學童食安把關,台中市螺絲應該上緊,從嚴執行。

台中市議會今日進行市政總質詢,市議員陳文政認為校園食安亮起紅燈。陳文政表示,根據「台中市學生午餐採購範本」第17條規定,「廠商有混充或假冒上述產品供貨不實情節,則加重罰則為20點。」20點代表應該終止契約、不得供餐。但有民眾陳情,某業者有以進口雞腿混充國產雞腿,謊報國產之情事,教育局卻僅僅追回國產食材獎金,目前仍繼續供餐,讓市議員陳文政直呼離譜,質問教育局是否為真。

  教育局答詢時表示,目前正在請業者提供溯源證明,若無法提供,一定依法辦理。陳文政憂心的表示,混充肉品茲事體大,卻只能靠民眾檢舉才能發現,今天敢混充雞腿,明天就有可能混充低價、含瘦肉精的豬肉。他要求教育局應檢視現行抽檢流程是否有漏洞,強化食品安全管理。

陳文政說,自中央為了開放美豬美牛,以一紙公文取消台中食安自治條例部分效力後,已經嚴重打擊基層食安人員的士氣;法令的鬆綁,也讓部分業者覺得有機可趁。陳文政表示,通膨造成營養午餐業者成本壓力極大,市府除了要思考營養午餐費用的調整外,更要做好食安把關的工作,避免學生吃下不明來源的肉品。盧秀燕市長也答覆,一定會嚴格把關,捍衛校園食安。