花蓮伴手禮名店百年傳奇

［台灣新聞雲］記者牛哥/花蓮報導

百年前的台灣，篳路藍縷，貧窮困苦！當時的創業，非今日可比擬。能夠傳承至今天，百年老店的品質、文化跟創業精神值得我們細細品味！這就是屬於台灣的奇蹟！百年傳奇，一個百年來台灣人共同的味道與文化，不論是原物料、做法或是家傳的技藝，都是台灣品牌的價值展現！

在2004年冬天由世代擔任滿清皇族御廚的老先生提及慈禧太后的軼事，太后非常喜歡於下午品嚐滿族人的傳統小點心沙其馬。一日從外國使節初嘗巧克力的滋味而念念不忘！特別囑咐御廚能否將沙其馬和巧克力結合，不過因為巧克力和沙其馬製作溫差太大，加上中西方點心製作流程的衝突，一直到太后離世，仍無法如願……。百年傳奇歷經數十次的失敗與檢討，終於成功完成了「慈禧的遺憾」，在這就知道這喬朵絲真是得來不易呀！

口感紮實和沙其馬極不一樣，加上72%微苦不膩的黑巧克力，隨著嘴溫慢慢散發出黑巧克力獨特的香味，巧克力和沙其馬的完美結合，再搭配一杯咖啡就是完美的下午茶了！愛的喬朵絲，添加了洛神與優格，時而甜蜜，時而酸澀，咬下一口，有如戀愛的感覺，讓你從心裡微笑！

黃金比例花生酥，採用全國之冠的花蓮鳳林9號花生，香氣濃烈，油脂豐富。數千次的粹煉，不斷降低麥芽和糖的配比，符合現代健康飲食的概念終成黃金比例，多一分太甜，少一分則無法成，而且是越冰越好吃，別於市面上所有的花生糖，沒吃過就太可惜了！

百年傳奇經過多年的努力，嚴選花蓮到宜蘭南澳地區的新鮮原料，以最好的食材，傳承百年的手工藝，將老店的價值與文化淋漓盡致地展現出來。百年傳奇的每樣商品都是台灣最棒的，所敘述的故事足以感動人心；熱銷的產品包含：剝皮辣椒、茶油香蘿蔔、香脆椒、各式沙其馬小麻花、絕無僅有的辣椒醬拌醬系列，還有花蓮專屬的天賦好茶……。如果來一趟花蓮，沒到過百年傳奇，絕對是您的損失！