全國首座公營環保餐具清洗中心工程 開工動土

［台灣新聞雲］記者程世平/花蓮報導

花蓮縣環保局今天在花蓮市民心段199-2地號(近美崙工業區)，舉行「環保餐具清洗中心新建工程」開工動土典禮，其工程規劃為了興建地上一層建築，預計於2024年完工，竣工之後；將成為全國首創公營環保餐具清洗中心。

開工動土典禮，係由花蓮縣長徐榛蔚主持，包括縣府代理秘書長饒忠、環保局長饒慶龍、立委傅崐萁服務處執行長林宗焜、花蓮縣議會副議長徐雪玉、議員韓林梅、林品仰、李正文、林玉芬、邱光明、林正福、金淑敏、鄭乾隆、笛布斯顗賚、光昇營造董事長陳政雄、建築師蘇建榮等人到場共襄盛舉。

環保餐具清洗中心配備現代化的設備，餐飲店家只需將汙餐具裝箱交由司機收送至清洗中心，餐具經由高壓洗機及蒸汽消毒機分別進行清洗、風乾及消毒後密封包裝後，由司機送回原店家，輕鬆解決餐具清潔的問題，同時減少使用一次性餐具，減少對環境的影響。

未來在收費方面，將依店家送洗餐具數量，可選擇包月6000元計費，或以量計費，平均每個餐具收費約2.2元，每年也將依參與店家的數量調整價格，提高業者參與意願。

花蓮縣長徐榛蔚長年推動源頭減量政策，並配合環保署針對一次性餐具進行限制，推廣一次性餐具減量，更特別興建環保餐具清洗中心，以專業的清洗運送流程，除了讓民眾及遊客能夠吃得安心外，每年預估也可減少約1800萬個一次性餐具，降低垃圾及回收量並減少約4500公噸碳排放量。

未來清洗中心建置完成後，環保局也將辦理說明會並積極推廣永續環境的發展，同時結合公私部門互助合作，加快推動永續腳步，達成經濟及社會效益，落實聯合國SDGs第12項確保永續的消費和生產模式及第17項加強執行手段，重振永續發展的全球夥伴關係的理念，歡迎縣內商家申請加入。