［台灣新聞雲］記者 陳森照/金門報導
今年中秋節適逢三天連續假期（9月29日至10月1日），中秋節為歷史傳承闔家歡聚的傳統節慶，親朋好友齊聚一堂，邊烤肉邊聊天賞月，也是中秋節最特別的風景，因此也會產出大量的廢棄物。
環保局指出，若民眾於連假期間在家烤肉或外出烤肉一定要落實垃圾減量及分類。大多數人在中秋節烤肉常用到器具是烤肉鐵架、木碳、使用免洗碗、筷、盤、竹籤、鐵夾、錫箔紙及烤肉刷等，在享受烤肉歡樂同時，應將垃圾妥善分類回收。可回收物包括碗、盤、湯匙、湯杯、便當盒等免洗餐具、飲料杯及保麗龍生鮮托盤等，烤肉醬使用完之外瓶應清洗後再回收。另外烤肉用鐵架及鐵夾亦為可回收之鐵製品，回收前應先去除鐵架及食物殘渣，不可回收者為木碳、火種（應完全熄滅後再排出）、錫箔紙、鋁箔盤、免洗筷、竹籤及烤肉刷等。也呼籲大家使用可重複清洗之餐具及環保杯辦理烤肉，不製造垃圾最環保。
準備食材時也應考量綠色飲食，吃多少，烤多少，避免過量造成浪費及產生過多之廚餘。另中秋節應景之文旦皮為廚餘，不應當一般垃圾丟棄。
環保局籲請民眾中秋佳節於佳節賞月或烤肉時，要同時做好垃圾分類及資源回收。地球只有一個，也只有在大家的珍惜及愛護下，才能永保清新！幸福金門島，分類要做好。
