[台灣新聞雲]記者 黃才昱/宜蘭報導
初春,蘇澳鎮朝陽里海岸社區,進入繁忙農事期,隨處可見農人翻田、育苗、播種,為大南澳新添綠意、孕育精緻農產。在海岸社區的「水月農莊」近日對外廣發英雄帖、招募「穀東」,此「穀東」非「股東」,而是邀請對「自然農法」理念相同的各界夥伴,贊助耕作並與農莊主人張明麗,攜手耕耘土地。


水月農莊主人張明麗表示,「自然農法」講求尊重自然、順應自然,並與大自然共生。留種耕作、自行育苗、完全不使用肥料與藥劑,好讓土地保有純淨地力,親力親為打造自然生活圈。


2010年,大病初癒的張明麗,有感健康的重要,一頭栽進「秀明自然農法」的學習歷程,更遠赴日本取經,自己耕作自己食用。在朋友引薦之下,生活在台北都會區的張明麗,落腳蘇澳朝陽里海岸社區,展開「自然農法」實踐之路。幾年下來,張明麗從家庭主婦,變身專業農人,除了種植「七色稻米」進而研發獨創農產「純米麵條」;另種植筊白筍、蓮花、玉荷包荔枝,甚至以自家黑豆釀製純手工醬油。



此次,張明麗誠徵「穀東」,希望以認養農作的方式,邀請各界親身體驗自然農法的獨特。開放農作種類包括七色稻米、玉荷包荔枝、蓮子等,耕作期依不同農作,約莫105日至130日,穀東贊助認養金額,則是依品項及耕作面積大小而定,價格從8百元到1萬6千元不等。
蘇澳鎮長李明哲認同其理念,受邀參與新年度的「春耕育苗」,偕慈心華德福農場實習學生進行農事體驗。有別於慣行農業,以大量農業資材佐以農耕機具進行大規模且快速的插秧方式;「自然農法」細微、承襲古法的農耕步驟,多達八十幾個,光是育苗就有許多「眉角」。
*–取自去年穀種
*–人工清洗
*–鹽水選種(以浮力汰除較不飽滿的穀種)
*–溫湯消毒(攝氏60度水溫清洗殺菌)
*–水圳浸種(讓穀種清洗並保有水分)
*–做苗盤
*–苗盤播種
*–進苗床
*–照顧秧苗4週至6週
*–插秧
*–不噴藥.不施肥
細心照料120天至130天
*–收成
蘇澳鎮長李明哲表示,大南澳海岸社區,土壤肥沃、水源充沛,且天候宜人適合農耕。現階段蘇澳鎮朝陽里、南強里精緻農作包括七色稻米、南瓜、黑美人西瓜、慧玲西瓜、辣椒、溫室玉女小番茄等,都屬高經濟作物。這回,透過水月農莊「誠徵穀東」的創意認養,希望成為「大南澳自然農法示範專區」的敲門磚,透過各界支持、讓在地好農能繼續推廣理念,為消費者端出更多健康且品項豐富的蘇澳農產。
瞭解更多|水月農莊|誠徵穀東
聯絡電話:張明麗女士0939 825 006
報名表單連結 https://reurl.cc/091qdb
探索更多來自 台灣新聞雲 的內容
訂閱即可透過電子郵件收到最新文章。