馬祖藝術島限定「拍楸餐」 官方行程限定等你來!

[台灣新聞雲]記者 陳子榮/連江報導

第三屆馬祖國際藝術島推出於鐵板社協享用「拍楸餐」,只有馬祖國際藝術島期間限定,參加官方行程才能享用到,馬祖獨特的海味餐讓你欲罷不能。

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限定套餐最受吸引的是「拍楸飯」,早期都是以木桶蒸飯,米香Q彈四溢,在資源匱乏年代,粒粒米都是珍貴好吃,加上地瓜簽,香甜Q香。

鰛魚蒸五花肉是一道傳統菜,鰛魚口感不好、賣相差,加上內臟味會讓人怯步,然而鐵板社協克服了!現正肥香的淡菜,有著加生薑香與冰糖甜,再加上馬祖老酒,絕!

馬祖的肉燕是用豬肉打成,口感不同於麵粉,吃起來細膩精緻,加上新鮮鰻魚製成的魚丸,整碗湯海味滿滿。

如果你還在考慮,別想了,趕快下訂一日遊吧!

圖:Wilma ku

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