［台灣新聞雲］記者 陳子榮/連江報導
連江縣政府民政社會處與桃園市政府婦幼發展局共同規劃的特展《食光綻放－傳統美食中的女性故事展》於9月26日至11月29日在桃園市北區婦女中心展出。
昨（26）日特展舉行開幕，除有馬祖同鄉會帶來精彩的舞蹈，也安排導覽與美食品嚐，以美食讓來賓在影像與味蕾中，感受女性。
展覽聚焦「翻轉刻板印象」、「傳承的手藝」、「家鄉的味道」三大主軸，透過多位女性料理職人的生命故事與技藝傳承，突顯她們在文化傳承與創新中的關鍵角色。展覽在桃園市馬祖同鄉會與桃馬書房的支持下，融入了馬祖婦女在傳統飲食中的故事，讓觀展者通過美食和影像，體會跨地域的文化連結。
開幕典禮由連江縣政府民社處長曾玉花與桃園市政府婦幼局長杜慈容共同出席，並頒贈感謝狀予參展者，肯定她們的參與與貢獻。曾玉花表示，馬祖與桃園是姐妹城市，桃園更是全臺馬祖鄉親移居最多的城市之一，感謝桃園市政府搭建合作平台，使雙方得以共同策辦展覽；她也邀請桃園市民親身走訪馬祖，體驗在地的美食、美景與文化風情。
杜慈容則表示，很榮幸跨海與連江縣政府合作，本次展覽以美食為媒介，融合性別、文化與在地精神，呈現多元文化背景下女性在飲食傳承上的角色與貢獻。參展的12位女性料理人，來自馬祖、客家、雲南、緬甸等族群背景，體現桃園作為多元共融城市的文化豐富性。
開幕當天並開放試吃由女性職人製作的傳統料理，包括馬祖味老酒麵線與紅糟鰻、馬祖大餅、客家米食紅龜粄、雲南米干、緬甸簸箕飯等料理，讓參與者在輕鬆氛圍中交流文化記憶與性別觀點，進一步體會飲食背後所蘊含的世代傳承與情感連結。曾玉花指出，本展覽旨在重新喚起大眾對女性價值的認識；食物不僅是溫飽的象徵，更承載著家庭情感、生命故事與文化記憶。
探索更多來自 台灣新聞雲 的內容
訂閱即可透過電子郵件收到最新文章。