［台灣新聞雲］記者 陳子榮/連江報導
近日台中市確認出現非洲豬瘟（African Swine Fever，簡稱ASF）疫情。為防範疫情擴散、保障本縣豬隻安全及維護畜牧產業發展，連江縣政府呼籲全體鄉親共同配合加強廚餘管理，落實源頭減量與正確處理。
連江縣環境資源局表示，非洲豬瘟病毒具高度傳染力與長期存活特性，若含豬肉成分的廚餘遭不當回收或流入飼養端，將可能造成疫情擴散風險。為降低潛在危害，民眾應從日常生活落實「在家吃多少煮多少、出外吃多少點多少」，減少食物浪費，並有效減少廚餘產生。
同時提醒鄉親，排出廚餘前務必「瀝乾水分」，避免因水分過多導致異味及病媒孳生，並請依規定將廚餘分類投放，切勿混入一般垃圾或隨意棄置，以維護環境衛生及防疫安全。
若有廚餘收運需求，請聯繫連江縣環境資源局或寶鴻公司安排合法回收處理，嚴禁將廚餘交由養豬戶或其他未經許可之單位使用，以防止疫情藉由餵養行為擴散。
連江縣環境資源局再次呼籲，防範非洲豬瘟需要全民共同努力。請鄉親持續關注政府公告資訊，若發現疑似非法豬肉製品或不當飼餵行為，應立即通報當地鄉公所或防疫單位，共同守護馬祖地區與臺灣本島豬隻健康及食品安全。
產發處長林志豐視訊與會，反映地區產業監控狀況，並爭取中央在必要時提供肉品供應。林志豐在會議中說明，北竿芹壁海漂豬隻經檢驗為非洲豬瘟陽性，配合中央政策，即起所有豬肉製品禁止運台；已完成本縣3間豬場訪視，43隻活體豬健康無虞，目前縣內零售業者冷凍豬肉仍有餘裕，但豬肉運輸禁令若持續延長，請中央單位協助提供冷凍肉品及來源資訊，確保離島肉食供給以及禁止期間產業損失補貼。
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