創意融入在地風味海味新城伴手佳禮頒獎品嚐廣受歡迎

［台灣新聞雲］記者劉鳴龍/花蓮報導

花蓮縣新城鄉公所今天在原住民多功能活動中心，隆重舉辦「114年海味新城伴手禮選拔頒獎典禮暨品嚐交流活動」，鄉長何禮臺親臨主持，強調活動主要目的在推廣新城鄉的農、漁、畜牧產品，鼓勵鄉親透過創新的研發，開發兼具特色與市場潛力的伴手禮，進而助益花蓮災後重振觀光。

活動由海洋委員會補助，花蓮縣政府指導辦理，今天參與頒獎、品嚐活動的貴賓，包括吉安鄉長游淑貞、立委傅崐萁服務處主任柏江生、新秀農會總幹事陳定信、議員鄭寶秀、鄉民代表會副主席張美華、代表陳柏錩、郭彩寶、傅緯豪、梁玉華，順安村長黃仲祥、七星柴魚博物館董事長余國基、中華文化觀光產業交流協會理事長賴品蓁、新城戶政事務所 主任黃仁華及各社區發展協會理事長、部落事務組長等，現場湧進大批人潮，熱烈不已。

鄉長何禮臺致詞時強調：活動不僅對優秀產品的肯定，希望透過創意競賽，讓更多人認識新城鄉豐富的農漁畜產品，並鼓勵居民將地方食材轉化為具市場競爭力的創意產品，讓旅客「離開花蓮時能帶走新城的味道」，也是讓新城鄉的獨特風味走向全國的契機。

評選分團體組與個人組兩大類，經過初選與決選兩階段評比，獲獎名單分別為：

～團體組：金質獎「背狗貝果」、七星潭社區發展協會；優質獎康樂社區發展協會、七星潭柴魚博物館、地根味、新城社區發展協會。～個人組：金質獎詹麗芷、邱玉芳；優質獎林翠筠、林書禾、、葉子維、謝文蓉。

參賽作品普遍運用了在地農產品與深層海鹽元素，無論是花生、酸菜、柴魚或海洋食材的應用，都展現新城鄉「山海共饗」的多層次風味，兼具創意與地方文化意涵，呈現新城鄉特有的海味精神與風土魅力。

頒獎儀式之後，何禮臺鄉長邀同各界貴賓與現場鄉親，一起品嚐參賽美食，大家大飽口福，每人並獲贈美味、實用的伴手禮，整個活動就在「讚不絕口」的熱鬧氣氛中，圓滿結束。