［台灣新聞雲］記者 陳子榮/雲林報導
一年一度的美食盛宴「2025 雲林滷肉飯節」今（6）日上午於古坑綠色隧道中央大草皮盛大開幕。本屆神級滷肉飯爭霸戰脫穎而出的10家專業店家，提供超過千碗的滷肉飯供來賓及民眾一起品嘗，現場飄散濃郁滷香，吸引全國各地民眾湧入，共享雲林好味。
縣長張麗善表示，一碗頂級滷肉飯的決勝關鍵，就是優質的「米、肉、醬油」三大元素；雲林是台灣的糧倉，擁有得天獨厚的地理環境，無論是濁水溪滋養的高品質稻米、零瘦肉精把關的豬肉，或是歷史悠久的醬油產業，都是成就一碗好吃滷肉飯的重要關鍵，今年是雲林第五屆滷肉飯節，以推廣在地優質食材為理念，希望藉由這碗國民美食，展現雲林稻米、健康豬肉與香醇醬油的三大優質農特產。
張縣長說，最受矚目的神級滷肉飯爭霸戰結果也於今日揭曉，專業店家組由大崙發哥麵店獲得本屆冠軍殊榮，民間高手組冠軍則由來自台北市的羅文澤先生獲得，現場頒發冠軍匾額及獎金；感謝食材贊助廠商包含米、醬油-西螺鎮農會、肉-雲林縣肉品市場，提供雲林最優質的米、醬、豬肉，滷肉飯的靈魂三元素，歡迎全國的民眾尋香到雲林，細細體會雲林「神級滷肉飯」的好滋味及在地食材的好品質。
大崙發哥麵店老闆李清輝表示，感謝縣府舉辦滷肉飯節活動，去年獲得季軍，經過比賽及評審的建議，改進自己的產品及店面環境，本次能更上一層樓拿下冠軍，深表榮幸。
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