［台灣新聞雲］記者 陳子榮/連江報導
小柒咖啡是馬祖與咖啡最早結合品牌，戰地時期，咖啡文化漸漸被接受，戰備口糧中也出現咖啡包，小柒咖啡設計出馬祖高粱與咖啡豆結合的新式咖啡，一躍成戰地創生系列的新產品HI!KAJU系列，如高粱咖啡酒、高粱咖啡豆、老酒香咖啡耳掛包，HI!KAJU的馬祖話諧音是喝太少，要多喝一點，同時帶有海島上的咖啡酒之含義，打造馬祖地方特色的品牌。
小柒咖啡 VII COFFEE首次群眾募資正式上線！小柒咖啡原本是在市場裏的一家咖啡廳，店主邱思奇這幾年思考，如何將馬祖的味道帶得更遠，如何讓大家不用飛過海洋，也能聞到這座島嶼獨有的香氣。
小柒咖啡推出全台首個飲食群眾募資平台 FoodChill 拾光 合作，正式推出了我們的第一檔募資計畫——「島嶼匯聚｜馬祖酒香濾掛咖啡禮盒」。
負責人邱思奇表示，小柒不僅僅是一家咖啡廳，更是有溫度的聊天室，我們將這份屬於馬祖的溫暖與味道帶的更遠，走向國際。
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