屏移署邀新住民分享迎新春,加強宣導防疫及食安…

【台灣新聞雲】記者 陳念紘/屏東報導

農曆年節將至,許多在臺的新住民朋友,因受疫情影響不便返鄉與家人團聚,移民署南區事務大隊屏東縣服務站特別於春節前夕,攜手枋
山鄉新住民關懷協會,邀請新住民家庭歡聚一堂,提前感受年節氣氛。
課程中由協會總幹事黎釗蓉為大家介紹臺灣與越南年節文化的不同,新住民媳婦熱烈分享在臺過年的經驗及趣事,氣氛十分歡樂,同時也教現場新住民朋友動手製作越南年菜「炸春捲」,將春捲炸得金黃酥脆,象徵把金條財富吃進肚,在場新住民家庭紛紛大口吃下肚,期許財運旺旺來;最後大家還一起手作象徵聚財之意的「福虎」紅包袋,希望新住民朋友能在金虎年裡虎虎生風、財源廣進。
總幹事黎釗蓉非常開心與大家分享越南家鄉過年必吃年菜﹕粽子、苦瓜及炸春捲,其實跟臺灣一樣都蘊涵著吉祥的意義,例如﹕越南粽子長長圓圓,加入五花肉及綠豆餡,十分美味,意味「長長久久」、「團團圓圓」;苦瓜吃下肚,則代表苦盡甘來,人生什麼苦都會過去…

黎總幹事分享家鄉美味時,也不忘向現場新住民姊妹宣導,臺灣的豬肉非常好吃,尤其五花肉油脂細膩柔嫩,很適合包春捲、越南粽及製作火腿,現在非洲豬瘟疫情仍然嚴峻,很多家鄉美食都可在臺灣自製,便宜又衛生,千萬不要跨境網購或讓家人跨國郵寄肉類製品,以免受罰。

屏東縣服務站站主任黃仲傑表示,新年將至,移民署特別舉辦臺越新年文化的解說與體驗,讓新住民二代更了解媽媽的母國文化,透過大
家一起動手做紅包袋,來增進親子情感,讓受疫情影響返鄉不便的新住民朋友能感受到本署的關懷,而年關將近,也呼籲大家要全面防疫,也要注意個人衛生,勤洗手、戴口罩。
此外,非洲豬瘟國際疫情仍然嚴峻,新年送禮時一定要多加留意肉製品來源產地,切勿上網購買來路不明或跨境輸入肉品。有關施打疫苗或非洲豬瘟相關資訊,歡迎致電屏東縣服務站(電話:08-766-1885)由專人提供諮詢服務。