林周龍／羅東報導
羅東鎮農會25日上午假倉前路觀光工廠舉辦103年度蘭陽紅龍果品質評鑑暨食農教育在地食材體驗，農村市集與農業推廣教育成果展活動。
羅東鎮農會配合宜蘭縣政府辦理蘭陽地區紅龍果品質評鑑競賽，邀請全縣紅龍果栽培農友參與，藉由品質評鑑競賽及推廣分級包裝，彼此觀摩提昇品質，宜蘭縣紅龍果栽培面積已有數十公頃，經過技術改良農民們已育出果實巨大，甜度高的紅龍果，農友在政府積極的輔導下，鼓勵農民以土地友善的方式種植，減少用藥草本耕種，雖然很費工夫，但是重出來的紅龍果品質更有保障。
羅東鎮農會總幹事陳智庸表示，羅東鎮農會家政班長期培訓出來的西安3班班長吳淑芬，以DIY方式教導民眾自行製作鳳梨豆腐乳，利用鳳梨產生的酵素取代傳統麴菌方式未經過2星度加工，降低細菌感染且不含防腐劑與人工加添物，今天雖然天氣炎熱，但是參加鳳梨豆腐乳製作的民眾將廣場擠得水泄不通。
103年度紅龍果品質評鑑競賽成績於中午出爐：（一）紅肉組：第一名蘇澳鎮許傳宗，第二名三星鄉張玉郎，第三名員山鄉曾小景。（二）白肉組：第一名羅東鎮陳素蓮，第二名宜蘭市林阿松，第三名從缺。（三）甜度王：第一名三星鄉游琇媚，第二名三星鄉邱正義，第三名三星鄉謝佳讌。