［台灣新聞雲］記者 陳森照/金門報導
中秋佳節即將到來，金門縣衛生局為維護民眾食的安全，針對縣內生鮮超市、大賣場、烤肉店、烘焙業等製造場所，進行食品良好衛生規範準則(GHP)稽查及食材抽驗，抽驗秋節應景食品33件，檢驗項目包含防腐劑、亞硝酸鹽、過氧化氫、甜味劑、衛生標準及農藥殘留等項目，檢驗結果均符合規定。
抽驗產品包括金門區漁會生鮮超市(金城店)的健康廚房古早味烤肉醬、金蘭烤肉醬、味全烤肉醬-辣味、花枝風味丸、珍珍冷凍魚丸。家樂福金門店的甲霸大熱狗(原味)、甲霸大熱狗(黑胡椒)、博客輕食培根、桂冠旗魚丸、豆豆濃非基改白豆干。全聯實業股份有限公司金門民權分公司的珍珍花枝丸、福茂特級花枝丸、滿漢蒜味香腸、黑橋牌原味香腸、黑橋牌愛爾蘭減脂輕培根。全聯實業股份有限公司金門金湖分公司的百香果。麥斯西點麵包的沙拉油烏豆沙餡、油冬瓜醬。金禾康烘焙坊的芋頭餡。我家食品店的紅豆餡。頂好西點麵包廠的綠豆沙。維都西點麵包的紅豆沙。展悅西點麵包坊的豐興紅豆餡。一家人西點麵包的藍莓蘋果果餡。菓子工坊烘焙坊的愛法奶油棗泥餡。漫時光手作烘焙的紅豆粒(豆餡)。傑尼燒烤的烤米血。佳軒西點麵包坊的烏豆沙月餅、泥棗月餅。口福西點麵包廠的棗泥月餅、鳳梨月餅。長合餅舖的長合綠豆椪、金門芋Q寶。
衛生局蔡局長呼籲民眾在選購中秋月餅時，除了選擇信譽良好之店家購買外，建議儘量選擇完整包裝及清楚標示之產品。食品拆開後如未吃完，應放入冰箱冷藏(7℃以下)，儘快食用完畢。另衛生局提醒民眾，中秋佳節歡聚烤肉時，應注意食物製備及衛生局網站，民眾可逕至該局網站參閱(http://www.kmhb.gov.tw/首頁>食藥資訊公開專區/檢驗結果)查詢相關訊息。
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