［台灣新聞雲］記者黃才昱 /宜蘭報導
楊婉鱧老闆，傳承媽媽好手藝,，老闆媽媽是開20幾年小吃店，鍋燒麵與手工拉麵的創意，給客人不同選擇。
因為
弟弟名字有個來
老闆名字有碗
（婉）同音字
主食種類多，有意麵，雞絲麵，烏龍麵，王子麵，還有海鮮麵
，除了麵以外還有冬粉，泡飯等等。
湯頭有沙茶，咖哩，味噌，泡菜等等。
麻辣鴨血與韓式手工泡菜是招牌，麻辣鴨血費時費工，中藥師特別配方，大槪10種中藥材，滷製完成，兩個小時，要一直顧在旁邊，一直維持固定小火，才入味，口感好，
而手工韓式泡菜，是特別醃製的，採用高級辣椒粉，進口的四川辣油，改良過 為台灣口味比較不偏酸，時間拿捏要剛剛，前一天就要處理好，兩天後食用。
重點是平價，鍋燒的價格市面是少有
咖啡紅茶免費暢飲，
去年109年3月15日，開幕以來，已經出現很多客人帶客人來吃，可見建立口碑基礎，附近不是鬧區，是公園不是商圈，需要更多客戶來支持。
未來發展 站穩腳步，一步一腳印，繼續發展。
感謝台灣新聞雲採訪，適逢週年慶，
到4/5,止，在臉書打卡，一次消費滿150元送麻辣鴨血一份或手工韓式泡菜一份
以打卡為準。
川麵子鍋燒拉麵
地址：宜蘭市舊城南路22號
營業時間11：00-14：00
16：30-20：30
週二公休日
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