［台灣新聞雲］記者 張維倫/竹北美食報導
人客阿，看過來，看過來，竹北週末好去處，推薦美食愛好者一定要來「蚵學家BBQ研究所」！這家餐廳以鮮蚵吃到飽而聞名，吸引了無數饕客前來品嚐其豐富多樣的海鮮美食。無論是家庭聚會、朋友聚餐，這裡都是一個絕佳的好選擇。當日嘉義東石產地直送。 烤鮮蚵300吃到飽/熱炒/烤魚/桶仔雞/活蝦料理這裡全部都有。
多樣化菜單，滿足各種口味
蚵學家的菜單設計非常多樣化，從熱炒到海鮮，再到泰國蝦和烤魚，每一道菜都充滿了誠意與豐富的口味。特別推薦的檸檬蝦，厚實多汁的蝦身令人驚艷，還有生食級的大生蠔，帶有甜味的口感令人難忘。無論是單人用餐還是家庭聚會，這裡的菜單都能滿足各種食客的需求。
主打300元鮮蚵吃到飽
「蚵學家BBQ研究所」最具吸引力的莫過於他們的300元鮮蚵吃到飽活動。新鮮的鮮蚵來自嘉義東石，每一籃都大顆又新鮮，保證讓你吃得滿足。你可以自己烤、自己剝，享受動手的樂趣。每人僅需300元，就能享受到肥美鮮甜的烤鮮蚵，真是物超所值。其他的還有:
胡椒魚和胡椒蛤蠣
滿滿的胡椒香氣讓魚和蛤蠣都超入味。這些菜餚鹹香微辣，口感豐富，每一口都充滿了胡椒的風味。我自己可以輕鬆吃完一整盤，真的超級好吃。無論是魚肉的鮮嫩還是蛤蠣的彈性，都讓人回味無窮，每次品嚐都充滿驚喜。這道菜絕對是胡椒料理愛好者的最愛。
北海道生牡蠣
非常鮮美北海道生牡蠣，淋上專屬的檸檬汁，不用客氣直接生吃，味道超～鮮～甜。生吃牡蠣的關鍵就是要夠鮮，這道菜完全達到了這一點，真的非常好吃。如果來一杯冰涼的生啤酒，那更是絕佳的組合，每一口都能感受到海洋的鮮美和檸檬的清香，令人回味無窮。
優質的湯品與其他美味
除了烤鮮蚵，蚵學家的湯品也不容錯過。鮮魚味噌湯濃郁豐富，讓人回味無窮。這些湯品不僅美味，更是對當地食材和傳統料理的一種致敬，絕對值得一試。店家還提供各式各樣的熱炒菜品，從清淡到濃郁，滿足各種口味需求。
寬敞舒適的用餐環境
蚵學家的環境設計寬敞舒適，非常適合各種場合的聚餐。無論是情侶約會、家庭聚會還是商務宴會，這裡都能提供合適的用餐空間。店內採開放式空間，位置非常多，讓顧客能夠輕鬆找到座位，享受愉快的用餐時光。
便捷的停車服務與周到的服務
「蚵學家BBQ研究所」不僅美食令人稱道，服務也同樣周到。店內停車方便，無論是大車、小車還是機車，門口都有位置。服務人員態度親切，讓顧客感受到賓至如歸的體驗。此外，店內還有多樣化的飲料和酒水選擇，讓顧客在享受美食的同時，也能感受到舒適和便捷的用餐環境。
超值的鮮蚵料理體驗
蚵學家的鮮蚵料理堪稱絕品，不僅保證新鮮度，還展現出高超的烹飪技術和獨特的調味方法。無論是烤鮮蚵還是生食級大生蠔，每一口都散發著原汁原味的美味，讓人垂涎欲滴。這些料理不僅是味覺享受，更是對當地食材和傳統料理的一種致敬。
總而言之，「蚵學家BBQ研究所」是竹北週末好去處的絕佳選擇。這裡的鮮蚵吃到飽活動讓人滿意而歸，而多樣化的菜單和優質的服務更是讓人讚不絕口。無論是品嚐烤鮮蚵、檸檬蝦還是鮮魚味噌湯，每一道菜都能帶給你無與倫比的美食體驗。如果你正在尋找一個既能享受美食，又能體驗到親切服務的地方，蚵學家BBQ研究所絕對是你的不二選擇。趁這個週末，趕快來一場美食之旅吧！
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