［台灣新聞雲］記者 陳家田/台北報導
現在人生活壓力大，網友推薦藝術餐廳，是這間赤雞人間餐酒館，餐點：酒鬼花雕雞(黑) 必點之一 以前老闆是做彩色風味雞排，酒鬼花雕雞，黑色是其中一色 ！外皮用竹炭粉上色，醃製料還加了花雕酒及藥膳，風味獨特。
老闆想讓客人刺激不一樣的味蕾，更希望來訪的人都能在環境裡充電，快樂享受生活與美食。
世間壓力大負能量很多，突破黑暗-才能贏來彩色人生是主旨，從餐點跟酒精飲品都是一樣的初衷十章故事特調美酒更是代表人生階段。
調酒推薦：飛天調酒 敦煌飛天雕像雕像搭配上乾冰，讓人感覺仙女準備啟程，更有獨特的藝術調酒風格 ，喝一小口濃度適中，不會過於強烈，反而讓人有微醺的滋味。 因為有水蜜桃的滋味與伏特加的融合。
菜單與品牌主軸的用餐環境設計
一樓是暗黑藝術風 ，地下是柳岸花明又一村，穿過黑暗才能迎來光明
風味料理的部分，偏向用台灣特色在地食材，發揚台灣風味料理，譬如台南水鹿舌搭配上牛舌、台灣烏魚、蚵仔煎披薩等等 。
蛤蜊澎湖角瓜！蛤蜊大顆 ，配上澎湖角瓜 鮮甜爽脆，讓人食指大動。
厭世布丁，整個白色的擺盤配上闇黑布丁 ，象徵消滅黑暗才能迎來光明，希望透過這些傳達正能量！
赤雞人間餐酒館 官方網頁：https://www.instagram.com/chijispace.bistro/
地址： 10491台北市中山區民生東路二段153號
營業時間：
日-四 11:30-01:00
五六 11:30-03:00 電話號碼： 02 2507 0768
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