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因應倉儲管理現代化需求，農糧署近年積極輔導各地農會設置低溫筒倉及周邊自動化設備，同時採行低溫筒倉收儲公糧，並不斷精進各項管理作為，以提升公糧儲放環境，確保公糧品質。
由常溫到冷藏收儲 確保國產公糧品質
為符合倉儲管理現代化，建立公糧稻米收購、乾燥、倉儲及加工等機械自動化作業，同時因應農民繳交濕稻穀之乾燥需求，農糧署自95年起開始輔導具備穀物乾燥中心之農會設置低溫筒倉，期藉由導入自動化環控系統、一貫化加工作業，以節省堆疊及搬運人力，並提升公糧儲放環境衛生及稻米品質與新鮮度，至109年已補助46家農會設置低溫筒倉容量逾9萬公噸，逐步替代傳統保存稻米的常溫倉庫，提升國產稻米競爭力。
隨著倉儲管理技術的進步，可維持穀物品質的低溫儲存方式已然成為發展趨勢，其中尤以低溫筒倉收儲稻米，兼具低溫保存、自動化作業及高成本效益等優良特性，現為國內外糧食業者爭相應用的倉儲方式。該署表示，以低溫方式收儲公糧稻穀，利於維持稻米品質，亦能增加公糧標售收益，低溫儲存之公糧一般標售價格高於常溫儲存2％以上，外銷用米價差更高達4％以上。截至目前，滾動收儲於低溫筒倉的公糧稻穀數量約為18至20萬公噸，並將筒倉收儲之高品質公糧，規劃為供應學校用餐食米等經常糧、外銷及加工用米等用途。
全方位公糧筒倉管理 運用電腦及行動裝置遠端監測
該署進一步說明，歷經了多年的變革，推動低溫筒倉儲放國產公糧已成為近年重要公糧管理策略，在此同時，為因應筒倉公糧管理需求，先後於102年及107年訂定「低溫筒倉儲放公糧管理作業試行規範事項」及「低溫筒倉收儲公糧管理作業規範」作為管理依據，並同步建置「公糧筒倉監測管理系統」，整合各地公糧筒倉溫度及庫存資訊，將物聯網(IOT)技術導入公糧管理作為，以達成遠端管理目標。 此外，農糧署對於筒倉管理更不斷精進，除規範業者應設置測溫線、進行溫度監測，以確保公糧品質及預防蟲害發生外，該署更自110年起，提供筒倉溫度上傳及回報等系統優化功能，積極輔導業者上傳筒倉溫度資訊及推行無紙化作業，同時透過電腦及行動裝置輔助監測管理，強化公糧業務資訊化及遠端管理工作，確實提升公糧倉儲作業效能。
