桃園神秘蛋黃酥異軍突起

[台灣新聞雲]記者 劉慧瑜/桃園報導

日本藍帶夫妻歸國打造「最適合搭配咖啡的蛋黃酥」!今年中秋推出限量【松露黑金酥】,讓你吃到法式等級的台式點心!

在桃園這座城市,有一顆低調卻令人驚豔的中秋之星——齊食蛋黃酥。這不是你熟悉的傳統老字號,而是一對日本藍帶歸國夫妻,從一間咖啡廳開始,悄悄研發出結合法式甜點工藝與台式靈魂的創新蛋黃酥。

「我們一直相信,找到最適合搭配咖啡的甜點,能讓品味咖啡的時光變得更完整。」夫妻倆有著西餐與甜點的專業背景,返台後在桃園開設了結合烘焙與咖啡的實體店,不斷實驗如何把「台灣味」與「法式技藝」完美融合,最終創造出帶有法式血統的蛋黃酥。已經默默經營將近6年,桃園在地鄉民更笑稱他們為被咖啡耽誤的烘焙店。

🍂 松露 × 乳酪 × 金箔 —— 一口咬下的法式奢華

每一顆齊食蛋黃酥,皆選用南部鴨場直送的鹹蛋黃,搭配進口發酵奶油、天然減糖豆沙,精準控卡至僅214 大卡,讓享受無負擔。今年推出的全新口味【松露黑金酥】,更是將台式點心推向了全新層次。

選用義大利黑松露法國乳酪桂竹炭酥皮,最外層更奢華地刷上金箔,一口咬下,濃郁奶香與松露香氣交織,鹹甜分明、層次豐富,如同品嘗一顆外型低調卻極具靈魂的高級甜點。

特別的是,品牌也針對不同需求,貼心推出單顆精美包裝與真空保鮮袋禮盒,不僅適合自己品嚐,也方便送禮,兼具安全與美觀,處處展現對細節的講究。

咖啡廳誕生的蛋黃酥,從此不一樣

你沒看錯,齊食不是糕餅店,而是一間咖啡廳。因為熱愛咖啡,夫妻倆在桃園開店後,發現一顆能完美搭配咖啡的點心會讓整體體驗更加分。
於是 2022 年,他們研發出咖啡拿鐵蛋黃酥,使用濃縮咖啡製作蛋黃酥,推出後大受歡迎,至今仍是門市最熱銷品項之一。

🛎 手工製作,限量預訂中

齊食的蛋黃酥每一顆皆為純手工製作,不使用中央工廠或機械化大量生產。也因此,產量有限,售完即止。

目前已於 7/11 正式開放中秋預購,可指定取貨時間。尤其【松露黑金】為限量製作,建議提早預訂,避免撲空。門市每日備貨有限,也歡迎透過 LINE、電話或線上商城完成預購。

🎁 桃園人的口袋名單,也是企業送禮新寵

齊食蛋黃酥不只深受在地支持,也成為許多公司行號指定的高端會議點心、外賓伴手禮。有客人專程購買數盒帶出國送給外國友人,也有企業團購作為中秋送禮,兼具特色與體面,成為「讓人記住的那一盒蛋黃酥」。

如果你還沒吃過齊食的蛋黃酥,今年中秋,或許是個好機會。

📦 中秋禮盒與單顆裝熱烈預購中
👉 https://chifoodyummy.1shop.tw/

📍 齊食 Chifood(桃園市經國路266號)
📞 訂購電話:03-3179088
📷 IG / FB:搜尋「齊食蛋黃酥」

「今年送這盒,妳會被記住。」
送出一份,值得被記得的好味道


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