「豚饗雲林・豬市大吉」 張麗善縣長鼓勵民眾多多食用品質保證雲林豬肉

［台灣新聞雲］記者 陳子榮/雲林報導

為提升民眾對雲林優質豬肉的認識與支持，並協助在地養豬產業穩定供應，雲林縣政府於今(26)日下午在親民大廳舉辦「豚饗雲林・豬市大吉」雲林優質豬肉推廣活動。現場展示各式期間限定雲林豬肉箱，並安排限量試吃與優惠組合，讓民眾直接體驗在地新鮮、安心的豬肉產品。

今年10月22日台灣發生首例非洲豬瘟案例後，中央公告全國豬隻禁運禁宰15日，自11月7日起恢復屠宰，市場豬隻供應增加，雲林縣政府藉由此次行銷推廣活動，強化民眾對雲林優質豬肉的信心，穩定市場價格。

張麗善縣長表示，雲林縣是台灣重要的養豬產地，優質豬肉品質穩定，更為雲林創造253億產值，在107年上任後隨即禁止廚餘養豬，並有完善的廚餘去化措施，從根本杜絕疫情發生；縣府積極輔導養豬戶提升飼養環境及疫病防治能力，並嚴格豬肉食品安全，讓民眾安心購買、食用。

縣府農業處長魏勝德補充，雲林縣嚴格防控非洲豬瘟，不但阻絕疫情也守住豬產業。正值豬隻最肥美的時刻，此次活動邀請在地業者展示特色豬肉箱與多款加工產品，並提供現場試吃與優惠組合，讓民眾親身感受雲林豬肉的鮮美品質與安心來源。緊接著12月6日舉辦 「雲林滷肉飯節」當天不只民間高手、神級滷肉飯店家，通通介紹給大家，邀請全國各地所有鄉親好朋友來到綠色隧道一同享用雲林神級滷肉飯。