［ 台灣新聞雲 ］記者陳森照 / 金門報導
因應近期國內問題油品事件，金門縣府日前召開「金門縣問題油品查核聯繫會議」，由副秘書長李廣榮主持，邀集衛生局、環保局、產業發展處、教育處、社會處、消費者保護官及政風處共同與會，針對轄內問題油品查核、下架回收情形及餐飲業、食品業用油、校園午餐用油、社區共餐用油安全等議題進行檢討與研商，透過跨局處合作機制，即時掌握問題油品流向，持續落實風險管控及後市場稽查，並加強下架回收油品及預防性下架油品之商家複查，全力維護縣民飲食安全。
金門縣衛生局表示，自7月2日接獲中央通知起，截至7月27日中午止，累計查核市場、賣場、夜市、餐飲、食品製造及販售業者380家次，查獲問題油品690件，累計下架回收受影響油品2,017.27公斤(含預防性下架油品)，以及使用受影響原料製成食品89.77公斤，合計2,107.04公斤，均已要求業者集中於退貨區，停止販售及使用。召開問題油品查核聯繫會議後，衛生局根據稽查紀錄一一回訪商家，並針對熱心民眾提供的消費資訊，實地走訪查察，冊列業者均未違法繼續使用問題油品，並已由相關業者配合辦理回收，確保食品安全，避免問題產品流入消費市場。
社會處說明，已完成轄內相關社區共餐使用油品查察，原使用預防性下架油品之社區，皆已改用其他廠牌，目前均未使用問題油品。教育處指出，已再次清查轄內各國中小學校午餐使用及庫存食用油品，並核對品牌、品項及批號。經清查確認，本縣各校均未使用需預防性下架有效日期區間油品或問題油品。
金門衛生局局長李金治表示食品安全須由政府與業者共同把關，食品業者應落實食品安全自主管理，強化原料來源管理、製程品質管制及產品檢驗，並依規定建立完善追蹤追溯及異常事件通報機制，主動掌握產品安全狀況。如發現原料、半成品或成品有不符食品安全衛生規定，或其他重大食品安全異常情形，應立即採取下架、回收及通報等措施，共同維護食品安全，保障消費者權益。
衛生局提醒，民眾如欲查詢受影響產品名單及最新處置情形，可至金門縣衛生局「中聯油脂受影響油品查詢與處置專區」及食品藥物管理署「中聯油脂案專區」查詢；若對家中使用中的食用油有疑慮，可備妥廠牌、產品名稱及有效日期，洽詢金門縣衛生局（082-330697轉302至315），由專人協助確認產品是否屬受影響批次。
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