［台灣新聞雲］記者 陳子榮/嘉義縣報導
太保市長參選人呂慧瑜近日與嘉義縣長翁章梁、嘉義縣長候選人蔡易餘、農會總幹事黃貞瑜等貴賓，一同前往太保市「DOLCI朵喜義式冰淇淋」總店，參與新店開幕活動，品嚐結合嘉義在地農產打造的特色義式冰淇淋，也看見青年創業與農業加值的嶄新可能。
呂慧瑜表示，嘉義縣是農業大縣，從鳳梨、木瓜、草莓，到咖啡、桑椹、香瓜等，每個鄉鎮都有屬於自己的農產特色，「朵喜」最吸引人的地方，就是把這些來自嘉義各地的好味道，化身一球球冰淇淋。
「把嘉義的農產，變成嘉義的味道。」呂慧瑜特別肯定朵喜的品牌理念。她指出，業者侯喬偉、黃可亨夫婦原本在太保經營高架溫室觀光草莓園，為了提升農產品的附加價值，進一步走進嘉義各鄉鎮採購特色農產，將地方食材融入義式冰淇淋，打造出「嘉義18鄉鎮農特產品」系列。
呂慧瑜認為，這正是農業轉型很好的案例。農產品不一定只能以原型販售，透過青年創意、品牌設計與加工技術，就能創造更多元的消費體驗，也讓農民辛苦栽種的成果有更多被看見、被認識的機會。
她也分享，朵喜的品牌背後還有一位可愛的「守護夥伴」——三花貓「朵朵」。貓咪身上的花朵紋路，象徵品牌對天然食材與土地的堅持，也代表著守護嘉義農特產的初心，讓品牌不只有美味，也多了一份溫度與故事。
朵喜也推出餅乾手作課程，讓親子與遊客不只可以吃冰，還能親手體驗製作樂趣，朵喜也是嘉義縣政府勞青處扶助的青年創業店家，從農業生產、青年創業到品牌創意，串起一條具有地方特色的產業鏈。
呂慧瑜表示，青年願意留在嘉義、投入創業，把農業與創意結合，就是地方發展最需要的活力。未來為太保服務，她也將持續支持青年創業、地方品牌與農產加值，讓更多嘉義青年可以在家鄉找到舞台，也讓嘉義的好農產走得更遠。
DOLCI朵喜義式冰淇淋太保總店
地址：嘉義縣太保市北港路二段560號
營業時間：10:00－18:00
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