［台灣新聞雲］記者 陳子榮/連江報導
連江縣衛生局於7月份持續針對縣內市售食品及農產品進行抽驗，透過食品抽樣檢驗機制，掌握市面食品衛生品質。此次檢驗結果發現，部分產品未符合食品安全相關規定，其中包括荔枝、小白菜及甜辣醬，衛生局已依規定進行後續處置。
連江縣衛生局表示，本次抽驗項目涵蓋蔬果農產品及調味食品等，檢驗內容依不同食品類別進行，包括農藥殘留及食品添加物等相關檢測。檢驗結果中，荔枝及小白菜檢出農藥殘留不符規定，另有甜辣醬檢驗結果未符合相關食品添加物規定。
衛生局指出，食品抽驗是確保食品安全的重要防線，針對檢驗不合格產品，將依《食品安全衛生管理法》相關規定辦理，要求業者進行下架、回收或改善等措施，並視個案情形依法處分，以降低不合格食品流入市場的風險。
衛生局也提醒食品業者，應落實食品來源及品質管理，尤其農產品應確認供應來源及農藥使用情形，食品製造及販售業者則應確實依規定使用食品添加物，並做好產品標示及保存管理。
連江縣衛生局強調，食品安全需要政府、業者及消費者共同把關，未來也將持續辦理食品抽驗及稽查工作，針對民眾日常食用頻率較高的食品加強監測，守護馬祖鄉親的餐桌安全與健康。
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