［台灣新聞雲］記者劉湘仕/台北報導
台北市長蔣萬安化身為廣播員，透過全校廣播向全體師生暖心問候，除感謝導師、營養師與廚工團隊的辛勤付出外，也溫馨提醒學童要珍惜食物、均衡飲食，為新學期的校園生活注入滿滿活力。隨後，蔣市長前往二年1班教室，親自為學童打菜盛餐，逐一分配當日精選餐。在與導師分工協作的過程中，市長深刻體會到導師在短短用餐時間內，不僅要兼顧餐點分配與班級常規，更要隨時指導學童生活自理與衛生習慣的辛勞，特別向第一線指導用餐教師及行政團隊表達感謝。
完成打菜後，蔣市長入座與學童同桌共進午餐，親切互動話家常，近距離了解學童對今日菜色的喜好與整體滿意度。孩子們紛紛熱情分享對菜餚口感與想法，市長現場仔細聆聽孩子們的回饋，強調市府推動免費午餐不僅要減輕家長負擔，更重視孩子是否吃得開心、營養是否充足，第一線的真實心聲都將作為未來調整菜單與精進供餐品質的重要依據。
湯志民局長說明，為讓學童吃到安全、健康且美味的午餐，開學前透過跨處合作，額外增加並完成15場次專案查核，衛生局針對團膳業者使用油品之廠牌、批號與來源等資訊，現場隨機抽驗油品，並送交專業實驗室檢測苯駢芘，針對各校精選餐漁產入菜規劃，產業局亦共同加入食安查核行列，核對漁產供應商來源，現場採樣送交專業實驗室，檢測動物用藥及重金屬殘留等項目確保漁產食材品質；此外，教育局也針對業者供餐場域衛生、食材登載溯源情形進行檢核，與動保處共同透過校園食材登錄平台資訊比對，確保業者使用的農畜產品，符合國產溯源標準。
景美國小康燕玉校長表示：「午餐政策要落實到位，需要行政團隊的相互支援、營養師的專業配餐與廚工的精湛廚藝，加上導師在班級日常的細心指導。透過傾聽學童對菜色的真實反饋，能讓整體供餐品質與營養教育更貼近孩子的需求。」
教育局表示，學童的健康成長是市府最重要的施政核心，未來將持續結合每週「精選餐」的多樣化菜色設計、在地優質食材選用及嚴格的食安把關機制，並定期掌握各校學童的用餐反饋，持續滾動優化餐點品質，讓每一位孩子都能在健康、美味又安心的照顧下茁壯成長。
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