環保局呼籲歡度佳節做好垃圾分類、惜食減量　共創低碳環保中秋

［ 台灣新聞雲 ］記者陳森照 / 金門報導

中秋佳節將至，家家戶戶團圓賞月、親朋好友相聚烤肉，也有不少民眾選購中秋禮盒互贈心意。然而，歡度佳節的同時，也容易伴隨一次性餐具、食品包裝及廚餘等廢棄物增加。金門縣環保局呼籲民眾，在享受團聚歡樂之餘，也要落實垃圾減量、資源分類回收及惜食行動，從生活中的小細節做起，共同守護金門美好環境。

環保局表示，中秋節期間無論是在家中或戶外烤肉，都應做好垃圾分類。烤肉常使用的烤肉鐵架、鐵夾等鐵製用品，回收前應先清除附著的食物殘渣及油污，再依資源回收方式排出；飲料容器、保麗龍生鮮托盤及其他符合回收規定的容器，則應依材質分類回收。烤肉醬等容器使用完畢後，也應將內容物倒乾淨並適當清洗，再進行回收。

至於木炭、火種、錫箔紙、鋁箔盤、免洗筷、竹籤及沾附油污的烤肉刷等，應依一般廢棄物規定處理。其中，木炭及火種在丟棄前務必確認已完全熄滅且無餘溫，避免因殘留高溫或火種引發垃圾車及垃圾處理設施火災，確保清運及處理作業安全。

環保局進一步呼籲，民眾烤肉時可從源頭減量做起，優先使用可重複使用的餐具、環保杯及烤肉器具，減少一次性用品使用，落實「不用一次性用品，就是最環保的回收」理念，讓中秋團圓更環保。

除了垃圾分類，惜食也是中秋環保的重要一環。民眾採買烤肉食材及節慶食品時，應依實際人數及食量適量準備，掌握「吃多少、烤多少」原則，避免食材準備過量造成浪費；產生的廚餘則應依規定妥善分類處理。中秋節應景水果文旦，其果皮屬於廚餘，切勿混入一般垃圾，以減少垃圾量並提高資源循環利用。

此外，中秋送禮也是傳遞心意的重要方式，環保局建議民眾選購中秋禮盒時，響應綠色消費，遵循「一多三少」綠色包裝原則，即「產品份量多、包裝少、印刷少、材質種類少」，優先選擇包裝簡潔、實用且減少不必要包材的產品，避免過度包裝，從消費端共同減少廢棄物產生。

環保局表示，環境保護需要全民共同參與，減少一件一次性用品、少浪費一份食物、做好一次垃圾分類，都是愛護環境的具體行動。期盼民眾在中秋佳節賞月、烤肉、團聚之際，也能將環保融入節慶生活，讓歡樂不留垃圾、團圓不留浪費。

環保局再次呼籲民眾，歡度中秋從「源頭減量、惜食不浪費、分類做確實」做起，共同營造乾淨、宜居、永續的金門環境。