［台灣新聞雲］記者黃才昱/台中報導

蝴蝶酥、包心蛋捲、曲奇餅乾展現在地創意　受邀參與「2026秋夜爵醒祭」

【台中訊】榮獲「台中市十大伴手禮首獎」肯定的台中在地伴手禮品牌「熊介巧」，近年積極將臺中知名景點、地方文化與烘焙甜點結合，其中，以臺中在地故事為發想打造的「手工蝴蝶酥」特色禮盒大獲好評。品牌更進一步以「蝴蝶酥、包心蛋捲、曲奇餅乾」三大人氣商品為核心，積極打造「台中三大新名產」，讓來到台中的旅客除了傳統糕餅之外，也能看見更多元、更具創意的城市伴手禮新選擇。

熊介巧此次受邀參與交通部觀光署參山國家風景區管理處相關活動「2026秋夜爵醒祭—霧峰盛典」，於9月26日至27日在霧峰立法院省議會民主草坪與民眾見面，透過特色伴手禮展售與品牌交流，讓更多遊客認識台中在地烘焙品牌與地方特色。

活動期間，立法院副院長江啟臣亦到場參與，與現場地方產業及參展業者交流，關心地方特色產業發展。

把台中景點做進伴手禮　手工蝴蝶酥說出城市故事

熊介巧近年持續思考：「什麼樣的伴手禮，能讓旅客吃到台中的味道，也記住台中的故事？」

因此，品牌將臺中太平地區特色景點與地方元素融入手工蝴蝶酥，以「太平老樟樹」、「新福公園立體迷宮」及「太平買菸場」等在地意象為創作靈感，搭配抹茶、巧克力、伯爵紅茶等特色風味，將地方景點、文化記憶與烘焙創意結合，讓每一款蝴蝶酥背後，都有一段屬於台中的故事。

透過「一款甜點、一處景點、一段故事」的設計概念，熊介巧希望消費者收到的不只是一盒糕點，更是一份可以帶走、分享，甚至向親友介紹台中的「城市記憶」。

打造「台中三大新名產」　蝴蝶酥、包心蛋捲、曲奇餅乾成品牌主力

除了手工蝴蝶酥之外，「包心蛋捲」與「曲奇餅乾」也是熊介巧長期發展的代表性商品。

包心蛋捲以酥脆蛋捲結合豐富內餡，發展花生、紅茶、抹茶、芝麻等多元口味；曲奇餅乾則以細緻酥鬆口感搭配精緻禮盒包裝，滿足旅遊伴手禮、節慶送禮、企業贈禮及商務拜訪等不同需求。

熊介巧期望透過三大主力商品，逐步建立「台中三大新名產」的品牌概念：

手工蝴蝶酥——吃出台中的景點與故事
包心蛋捲——呈現創新口味與豐富層次
曲奇餅乾——展現精緻烘焙與送禮質感

從傳統糕餅文化出發，再加入新世代的產品創意與城市故事，熊介巧希望讓「來台中帶什麼伴手禮？」有更多不同的答案。

從伴手禮推廣台中　讓地方產業與觀光相互加值

熊介巧表示，伴手禮與觀光密不可分。旅客來到一座城市旅遊，最後帶回家的伴手禮，往往也是這趟旅程最具體的味覺記憶。

此次參與「2026秋夜爵醒祭」，除了能直接與來自各地的遊客交流，也希望藉由觀光活動平台，讓更多民眾看見臺中在地烘焙產業的創意與活力，進一步透過伴手禮認識台中的景點、文化與地方故事。

未來熊介巧將持續以臺中在地文化、特色景點與觀光元素作為產品開發靈感，深化「蝴蝶酥、包心蛋捲、曲奇餅乾」三大產品線，持續朝「台中三大新名產」的品牌方向發展。

讓一盒伴手禮不只是好吃、好送，更能說出台中的故事；也讓每一位來到台中的旅客，都能把一份屬於台中的味道與記憶帶回家。