【台灣新聞雲 記者 柯秀芬 黃才昱/宜蘭報導】
新鮮一定美味，盡在［鮮定味］
老闆娘鄭湘穎說，新鮮一定美味，盡在［鮮定味］開這家店是為了讓大家吃到新鮮健康養生又美味的食物！她把當年悉心照顧兒女飲食的用心，在這裏得以發揮她的料理手藝，看到客人吃得高興，她也開心，很有成就感！現在疫情關係，大家更應該注意飲食，希望能提供新鮮健康美味的食物，在疫情中更需要補充營養，吃一鍋，增強自己的免疫力。
除了新鮮、好吃、真材實料、備料不多，就是 為了維持新鮮理念外，同時也把店裡環境溫馨、乾淨、服務態度是如居家服務親切、向對待自己的孩子一樣把最好吃的拿出來給大家吃。
蔬菜湯：高麗菜、高級蘋果、香菇、昆布等多種食材熬煮。新鮮魚貨是到南方澳魚市場親自採買現撈海鮮喔！。
南方澳魚市場親自採買現撈海鮮
南方澳海鮮
南方澳海鮮
南方澳現撈海鮮
松阪豬肉玫瑰花
愛漂亮細心老闆娘將一片一片珍貴美味的松阪豬肉，捲成一朵美麗的玫瑰花，現在只要$395即可享有松板豬套餐，讓松板豬玫瑰在嘴裡綻放吧！
松板豬大家都很喜歡吃，但是松板豬是豬的那個部位呢？
松板豬是豬的豬頸肉，一隻豬身上只有六兩，所以數量很稀少，鮮甜細膩，肉質柔軟且有彈性，吃起來QQ爽口！
配搭上用真材實料熬煮的湯頭把油脂和鮮甜鎖在肉裡，吃進嘴裡肉汁爆發讓人欲擺不能！
湯底：招牌大骨鍋是用大骨雞骨浸泡洗淨、川燙、炒香再煉製而成，也不是單純把大骨丟下去滾熟就好，要炒過等等的多道繁複的手續，才能變成現在色香味美，顏色奶白的濃郁口感。
麻辣鍋：闆娘不敢吃辣，但她的孩子喜歡吃，剛好她有幸學習到一個製作麻辣鍋的方法，再經過一段時間的研究和改良，終於變成現在麻辣鍋，又香又麻又辣的口感。
鮮定味私藏鍋物把食客當孩子一樣照顧，希望大家來，就像回家吃飯一樣，也希望喜愛美食的客戶常常回來吃一鍋。
乾淨、寬敞、明亮、溫馨的空間，是家庭團聚、工商聚餐、親友聚會的好選擇。
杜老爺冰淇淋 、咖啡、飲料區
醬料區
牆上掛的是老闆娘鄭湘穎的畫作，多才多藝。讓客人在享用享受美味可口食物同時，也能欣賞藝術，賞心悅目，食色生香。
牆上掛的是老闆娘鄭湘穎的畫作，多才多藝。讓客人在享用享受美味可口食物同時，也能欣賞藝術，賞心悅目，食色生香。
打卡送肉活動持續進行中喔！歡迎大家來店用餐按讚打卡！一個人打卡送一盤喔！
感謝 飛躍的羚羊 國手 紀政女士 蒞臨 簽名留念
溫柔貼心的老闆娘說她的願望是希望開連鎖店，造福更多的人。
鮮定味私藏鍋物把食客當孩子一樣照顧，希望大家來，就像回家吃飯一樣，也希望喜愛美食的客戶常常回來吃一鍋。
限時優惠活動
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官網《 鮮定味私藏鍋物》https://freshandtaste.weebly.com/
Instagram《 鮮定味私藏鍋物》https://www.instagram.com/fresh_taste_hot_pot/
地址：宜蘭市自強路178號
電話：03 935 6256 / 0911219512
營業時間：上午11:30 – 下午3:00 、下午5:30 – 下午9:30
公休日：週三公休
停車位：路邊停車
服務費：服務費10%
攜帶寵物：❌
提供刷卡：❌ 不可刷卡