豬肉外帶速簡餐創意商品設計邀請賽 12校秀創意料理

[台灣新聞雲]記者 祝寶貝 /南投報導

成立40年的南投農產運銷公司積極轉型,推出全新觀光品牌「南投豬事文化園區」,並將於明年中在園區推出「豬肉外帶速簡餐」,30日舉辦創意商品設計邀請賽,邀請12所餐飲學校大秀創意,開發特別又具有可行性的創意商品,作為園區未來外食餐點項目參考。

縣長許淑華主持比賽,並在農產運銷公司總經理周義雄及比賽評審陪同下為選手加油打氣,同時與吉祥物GOGOPIG一同代言年節檔期的商品。她表示,南投農產運銷公司在地經營已40年,這些年來持續提供優質的豬肉,無論品質或數量在中南部地區都屬大宗,明年將透過外帶速服務,讓民眾以得來速方式購買新鮮可口的產品,歡迎大家到豬事文化園區體驗台灣豬的文化故事,品嘗美味的豬料理及商品。

參賽學生來自澎湖科大餐旅管理系、僑光科大餐飲管理系、弘光科大餐旅管理系、育達科大餐旅經營系、朝陽科大休閒事業管理系、南開科大休閒事業管理系、仁德醫護管理專科學校餐旅管理科、明道中學技術高中部餐飲科、賢德高級工商職業學校實習處、龍德家事商業職業學校、水里商工餐飲管理實習處、同德高中餐飲管理科等,賽制以豬肉為主要食材,讓參賽者發揮創意,製作各種美味的豬肉料理。

總經理周義雄說,農產運銷公司賣場重新整理後改頭換面,將於明年5月推出得來速服務,並推出多種優質產品,此次12校學生推出的創意,料理經過評估後,未來將有可能出現在園區的賣場及得來速販售,希望大家喜歡。