【台灣新聞雲】記者 胡崢嶸/金門報導
當我們抵達金門時，早上絕對不能錯過的就是「 廣東粥 」，元氣十足配料豐富配上口感厚實的油條，這才叫做來過金門！在金門的日子里我吃過很多家的廣東粥，味道其實都很不錯，但讓我很難忘的就是入住金門幸福莊園民宿時，早上給的哪碗充滿親情濃濃味道的廣東粥，金門的廣東粥跟臺灣本島大大不同，米粒燉的軟爛略略黏稠，完全融化於湯裡，而粥裏頭的配料也是不能馬虎，講究配料上桌的新鮮，大火煲過，打散的蛋花、綿密鬆軟的肉丸，大片新鮮的肉片等等加上口感厚實類似雙胞胎的金門油條沾著廣東粥一起下肚，真的就是民宿老闆常說的幸福莊園就是你遇見幸福，原來這就是金門幸福莊園民宿最厲害的地方，有隱藏版媽媽的味道！如果想到金門探索隱藏版的美食真的可以去位於金門金城鎮西海路三段的這家民宿住上幾晚一定會有媽媽牌廣東粥，蚵仔面線，聽說還是很在地古早味做法哦，值得推薦！
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