連江環資局進行餐飲業法規及防制實務說明　提升業者相關常知

［台灣新聞雲］記者 陳子榮/連江報導

連江環資局日前舉辦餐飲業法規及防制實務說明會及餐廳健檢活動，特邀污染防制設備租賃業龍頭－歐亞科技擔任講師，為連江縣餐飲業者提供專業且實務的解說，介紹最新型污染防制設備資訊及運作方式，並分享各類餐廳防制設備的規劃設計理念案例，以及租賃方式保障提供長期穩定的設備服務。

環資局表示，透過廠商赴餐廳現勘健檢得知，連江縣餐飲業者日漸重視空氣污染及廚房工作者的健康問題，部分餐廳已有裝設靜電式油煙處理機，但濾網與極板的清潔及機體的維護，因未具備相關專業知識，造成設備損害，進而影響效能及使用壽命，建議透過專業廠商進行維護及清潔的工作，以保持設備有效的運作。

連江環資局表示，未來將持續媒合優良廠商，為本縣餐飲業者提供服務，共同為馬祖在地環境及生活品質努力。