［台灣新聞雲］記者 陳子榮/雲林報導
立法委員、雲林縣長候選人劉建國1日下午前往斗六膨鼠森林公園，出席「環保同響・親子草地音樂會」，與鄉親一同享受悠閒假日時光。活動結合音樂表演、環境教育、親子互動及公益宣導，吸引許多家庭攜家帶眷參與，在綠意盎然的草地上共享溫馨歡樂時光，也讓永續環保理念透過寓教於樂的方式深入人心。
活動中，孩子們穿著繽紛服裝登台演出，以充滿活力的舞蹈和燦爛笑容贏得現場熱烈掌聲；舞台下，家長陪伴孩子席地而坐，共度愉快的親子時光。劉建國也與現場鄉親親切互動，傾聽地方心聲，現場洋溢溫暖的人情味與社區凝聚力。
劉建國表示，「環保同響」不僅是一場草地音樂會，更是一場融合環境教育、珍惜水資源、家庭教育及社區關懷的公益活動，透過輕鬆活潑的方式，讓更多民眾在參與活動的同時，建立環保意識與永續觀念。他也感謝雲林國際青年商會、湖山水庫人文生態保護協會、斗六仁美扶輪社及各協辦單位的共同努力，讓活動順利舉辦，為地方注入更多正向能量。
劉建國指出，推動永續不能只是口號，更應落實於地方產業發展，透過循環經濟提升農業價值，創造環境與產業雙贏。他表示，日前特別邀請環境部長彭啓明前往古坑實地了解咖啡產業發展，希望推動設立「咖啡副產品循環利用示範中心」，將咖啡果皮、果肉及果膠等副產品有效再利用，實現咖啡全株利用，並結合綠色採購及循環商業模式，打造具示範性的永續產業基地。
劉建國也分享雲林東勢推動胡蘿蔔全株利用的成果。他表示，透過加工技術，將過去多半作為堆肥處理的胡蘿蔔葉製成高營養價值粉末，進一步開發食品及特色禮盒，不僅提升農產品附加價值，也成功打造零廢棄循環農業典範，展現雲林農業轉型的創新成果。
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