馬祖老酒文化躍上紙本!《島嶼釀:馬祖老酒的記憶之路》11月14日新書發表

[台灣新聞雲]記者 陳子榮/連江報導

一罈老酒,封存百年島嶼歲月,也串起馬祖人的生活軌跡。為保存珍貴的傳統釀酒技藝與地方文化記憶,《島嶼釀:馬祖老酒的記憶之路》將於11月14日舉辦新書發表會,透過文字、影像與歷史紀錄,帶領讀者重新認識馬祖老酒背後的文化底蘊。

本書由在地文學專家劉宏文老師執筆,全書逾7萬字,收錄約150張珍貴歷史照片,並以民國110年起展開的馬祖老酒文化調查成果為基礎,深入整理相關歷史文獻、耆老訪談及傳統釀造技術,從不同面向呈現馬祖老酒的起源、發展及世代傳承。

馬祖老酒不僅是地方飲食文化的重要代表,更蘊含島嶼居民因應環境、運用在地資源所累積的生活經驗與釀造智慧。從一代代釀酒人的技藝傳承,到老酒文化逐步獲得保存與重視,這本書也完整留下馬祖老酒登錄無形文化資產的重要歷程,讓原本存在於日常生活中的文化價值,透過出版獲得更完整的記錄與延續。

新書發表會訂於11月14日(星期六)下午1時30分,在馬祖民俗文物館3樓舉行。活動安排新書分享、作者簽書,並準備文創小禮及茶點品茗,讓參與民眾在閱讀與交流之間,感受馬祖老酒所蘊含的島嶼風土與人文故事。

文化的傳承,來自對歷史的記錄,也來自每一代人的珍惜。《島嶼釀:馬祖老酒的記憶之路》不只是一本介紹地方酒文化的著作,更是留給下一代認識馬祖的重要文化紀錄,歡迎鄉親與對馬祖歷史文化有興趣的民眾踴躍參加。