新北茶農創新奪佳績 年節送禮最有心

[台灣新聞雲]記者 胡麗雲/新北報導

新北市府與各區農會攜手努力茶產業,新北市農業局輔導坪林區、淡水區及新店區茶農以優異製茶技術獲「2022全國部分發酵茶製茶技術競賽」亞季軍,三峽區及汐止區茶農獲「亮點茶莊」,汐止區及坪林區茶農所產特色茶禮盒獲「十大飲享禮」,今(28)日於市政會議分享榮耀,新北市長侯友宜肯定茶農在製茶技術、茶產業經營及好茶行銷創新與努力,鼓勵支持努力的茶農。

全國部分發酵茶製茶技術競賽,由農委會茶業改良場所主辦,至今年(111年)已舉辦11屆,今年條形包種茶組共有16名選手參加,競賽亞軍由坪林區36歲青農翁依萍獲得,展現女茶力戰群雄,為全國歷屆條形組首位女性獲獎,競賽季軍王茂林及周永淯,皆傳承父親優異製茶技術,展現新北好茶傳承新動能。

「亮點茶莊」由農糧署103年起辦理評鑑,從茶莊自然景觀、產品品質、文化文創及服務體驗等多元面向進行評比,經專家學者選出的茶莊為茶產業六級化典範,在經過初、複審競爭激烈下,選出最具發展潛力、地方文化特色的7家亮點茶莊,由三峽區谷芳有機茶園及汐止區天然茶莊入選,谷芳有機茶園由第五代青農李昌峻、洪佳玉夫妻倆與三個孩子們一同經營,以有機野放農法栽種,具有慈心有機驗證的茶園與衛生安全星級製茶廠,並獲得國際清真驗證,滿足穆斯林飲食需求,另外天然茶莊由第四代青農蔡旭志與妻子周慧慧攜手經營有機茶園,2020年將自身栽培經驗導入智慧化元素,亦獲得衛生安全星級製茶廠,包種茶也榮獲第一屆「2020全國有機茶TAGs分類分級評鑑」銅蛙選,將茶園有機茶與菜品結合,開發出特色茶餐。新北好茶亮點茶莊具備特色產品,並具產銷履歷、有機驗證、星級製茶廠及產地證明等安全溯源標章,落實推動聯合國永續發展目標(SDGs)2「消除飢餓」及12「責任消費與生產」,以促進綠色經濟,確保永續消費、生產及糧食安全,打造新北好茶喝的健康又安心。

市長侯友宜表示,茶農今年度獲全國茶界製茶技術競賽榮譽獎項、亮點茶莊及特色禮盒獎項值得肯定,積極落實SDGs永續發展目標,茶農持續精進製茶技術展現新北獨特茶品,專業技術傳承讓青農返鄉承接茶業,提升新北茶產業發展及市場競爭力。