全台四處飄泊的甜品!/泡芙咖滋

台灣新聞雲 記者潘瑨輔/台南報導

作為一家甜點店在固定的地點,時間擺出令人期待的美食,是件多麼美妙,卻在台南有一間不合常理,每日都是快閃、飄泊以及流浪,就是要客人跟著店家跑!!

就是接下來要來介紹的幽靈甜點店!!

泡芙咖滋

(潘瑨輔攝)

首先它總共有8總泡芙,選項是非常的多樣,店家首推!!火烤焦糖/冰雪藍莓/新品檸檬塔/閃電泡芙

一/火烤焦糖,在滿滿的牛奶內餡上放層糖粒,經過火烤後的洗禮成,焦香的焦糖外殼,使入口後,會得到了破殼後滿滿的餡在口中散發濃郁的奶香及微微焦糖香氣。

二/海鹽炙燒檸檬塔/使用炙燒後萊姆搭配海鹽慕斯,食用前記得檸檬要拿掉!在入口,有著讓人放鬆的檸檬香氣搭上不膩的海鹽慕斯,確實讓人著迷。

三/閃電泡芙:閃電泡芙共有4種口味,分別草莓/芋頭/鐡觀音/黑糖牛奶 那這次選擇鐵觀音,切開沒騙觀眾阿!裡面是滿滿的餡料,帶著鐡觀音拿鐵的香氣,入口後更能感受到!是鐵觀音拿鐵的風味,是款不錯的口味。

本篇記者獨愛鐵觀音,那就沒辦法嘍!( ᖛ ̫ ᖛ )ʃ)