林周龍／三星報導
三星有機米香節19，20日兩天在台七丙線中油加油站前廣場舉行，縣長林聰賢，立委陳歐珀一致表示，三星鄉將成為宜蘭縣發展有機農業的重要陸地，呼籲遊客購買三星鄉生產的農特產品當伴手禮，主辦單位除將傳統農村生活實景搬進活動園區外，也邀請宜蘭童玩節表演團隊秘魯千禧印加民俗樂團，布袋戲與歌仔戲在現場演出，讓民眾重溫早期農村社會農閒看戲的生活點滴。
鄉長黃錫墉表示，每年夏季將持續舉辦三星有機米香節，今年的主軸是「吃安全農產，踏健康土地」，盼藉此推展觀光，提升農產附加價值，增添有機元素，推廣友善耕種，傳承農創藝術文化，讓農村永續發展，公所設計一系列活動歡迎民眾參與這個年度盛會，特於廣興大橋、歪仔歪橋三星端，架起6米高的「金黃稻穗拱門」，並於省道臺七丙線，廣興大橋至天送埤間部分路段，打造一條昆蟲～太陽花迎賓廊道。
活動園區中矗立一尊高六米五的巨毋霸稻草農夫，還有一對三米高的白鷺鷥佇立兩側，另有長達百米、結實纍纍的蔬果隧道開放參觀，現場設有農民市集、三星米產銷專區、彩繪藝術DIY，並舉行稻田有機饗宴，要讓遊客看得過癮，玩得盡興。
公所搭建一座牛稠，將活生生的水牛，50年代的老鐵牛，一一呈現在遊客面前。公所還沿著一旁的親水溝渠打造60米長的稻草米香長廊，讓遊客在其中清涼暢快地體驗摸蛤仔兼洗褲的樂趣，可說是充滿童趣與懷舊氛圍的消暑妙方。
三星鄉公所日前邀請宜蘭教養院師生彩繪展演廳廊柱，朵朵盛開的向日葵，洋溢童趣與自然風情。公所在米香節中亦安排歌仔戲於展演廳演出，為鄉民帶來不同以往的視聽感受。
三星鄉圖書館及數位機會中心同時舉辦平板攝影寫生競賽，讓民眾揮灑心目中的三星田園風光或米香節活動翦影，參賽者可自備或免費借用現場10臺平板電腦。參賽即贈禮物，優勝者更可贏得獎品。