台灣新聞雲 記者 林君韋/新北市報導
新北市政府客家事務局「新北就是哈這味」節目邁入第三年，今(111)年全新企劃「新北鮮物篇」，即將於6月25日起每隔雙週的週六上午10點在新北市客家局FB播出，由「客家妹」陳明珠主持，料理達人「ㄚ樺媽媽」示範如何用新北食材輕鬆變化多道客家美饌佳餚，新北哈客青年智庫團也會分享客家語言及小知識，節目內容豐富有趣，貼近日常生活，帶領大家一起認識客家文化。
有「新手廚房料理明燈」之稱的ㄚ樺媽媽，利用新北在地當季食材的鮮甜，搭配客家食材的鹹香，變化出「純樸溫暖家常菜」、「山珍海味創意菜」、「夏季秒殺開胃菜」、「輕鬆田園風料理」及「嘴饞好客小點心」五大主題的多樣創意客家菜，擄獲陳明珠味蕾，直呼這些創意料理充分展現了客家美食精髓，更是大讚新北農漁產品的優良品質，讓簡單的菜餚也能變成餐桌上的好滋味。
新北市客家局指出，每集節目最後均有舉辦抽獎活動，獎品豐富，包含法國特福不沾平底鍋、美國康寧鍋、美國SAGE抗菌木砧板、韓國昌信生活保鮮盒、全聯禮券等多樣好禮，實用廚具及加菜金，讓客家料理技藝更加精進，相關資訊敬請密切留意新北市客家局臉書粉絲專頁！（FB網址：https://www.facebook.com/ntpchakka/）
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